作者:途家網(wǎng)

全球米其林*多的城市摘星之旅

★ 菊乃井赤坂店：吃到感動是種怎樣的體驗(yàn)？

菊乃井在日本的懷石料理界可謂大名鼎鼎，更有米其林星級餐廳的光環(huán)籠罩，不論京都本店還是東京分店，日常狀態(tài)都是一位難求。京都的菊乃井本店是米其林三星，東京的這家菊乃井是米其林二星，雖然星級略低一顆，但東京菊乃井在tabelog上的得分卻比京都本店更高，因此來到東京，*不能錯過的米其林餐廳，就是菊乃井啦！

更推薦晚上前往就餐，幽雅的傳統(tǒng)和室，精致的日式庭院，整個用餐體驗(yàn)靜謐舒適，不夸張的說，真正能讓人“吃到感動”。不同于西方國家米其林餐廳的空有其形味道平平，菊乃井的每道菜不僅宛如藝術(shù)品，更能提供真正的味覺盛宴——主廚在你面前心懷虔敬的做著料理，一道道遞出，從用料、造型、創(chuàng)新到*終的味道呈現(xiàn)，都能讓你一直保持在驚艷的狀態(tài)。

菊乃井很難預(yù)訂，一般成功率較高的有兩種途徑：如果入住四星及以上星級的酒店，可以請酒店幫忙預(yù)訂（不保證能預(yù)定到哦），也可以在淘寶找到代預(yù)訂的服務(wù)，但有可能需要交一定數(shù)額的押金。

營業(yè)時間：午餐 正午～下午1點(diǎn)來店，晚餐 下午5點(diǎn)～8點(diǎn)30分來店

★ 數(shù)寄屋橋次郎六本木店：一生必吃的壽司美味

去東京體驗(yàn)*棒的壽司，雖然壽司之神的確很神，但是本店實(shí)在太過難訂位，加上“神”的料理速度超快，整體氛圍也非常嚴(yán)肅，壓力可以說是十分的大了，基本上二三十多分鐘你的這餐就吃完了，多數(shù)人體驗(yàn)下來，其實(shí)并沒有非常愜意。因此，相比壽司之神小野次郎的本店，更推薦壽司之神次子經(jīng)營的六本木分店。

六本木店相對容易訂位，小野次郎的次子小野隆性格比較nice，因此整體用餐氛圍更為輕松愉悅，而且并不像本店那樣嚴(yán)格，這邊是允許拍照的。

用餐過程不僅能欣賞到小野隆主廚純熟的壽司技藝，而且每道壽司從離開主廚的手到吃進(jìn)口中，整個過程不超過十秒，程度讓食客在*佳賞味期內(nèi)品嘗到壽司之味。

★CHANEL米其林餐廳BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

全球的CHANEL餐廳，位于東京銀座香奈兒大樓，由米其林傳奇大廚ALAIN DUCASSE坐鎮(zhèn)。在東京的一眾米其林餐廳中，這家的預(yù)定相對沒那么困難，提前一兩天就可以，不過別因此看輕這家米其林餐廳，要知道ALAIN DUCASSE本人可是法國國寶級大廚哦。

整個餐廳充滿Coco Chanel的氣質(zhì)，連命名都選擇了她*愛的顏色BEIGE來命名，電梯按鈕全部都是Chanel家的小Logo，beige色系遍布整個餐廳，餐椅與餐桌都用經(jīng)典的香奈兒粗花呢裝飾，連洗手間都掛著CF包包，可以說非常適合香奈兒粉絲去用餐啦。

餐廳靠窗的位置有一部分可以享有東京塔景觀，如果想要體驗(yàn)，記得在預(yù)定時備注指定座位。用餐過后，可以去樓下的chanel展覽參觀，一層的chanel店也十分值得逛，是東京貨*全的一家香奈兒了。

深夜食堂 人氣好吃居酒屋

★ 鳥道酒場：上野站高性價比串燒居酒屋

東京JR上野站周邊，可謂是美食云集，各種壽司店、海鮮店、串燒店一間接一間，高中低價位齊全，路過這里時一定要選幾家店一飽口福。

除了磯丸水產(chǎn)、大統(tǒng)領(lǐng)居酒屋這樣的名店，還可以選擇鳥道酒場這種串燒居酒屋，雞肉串燒、雞肉刺身都超級好味，而且每串只需要100日元，性價比極高了，味道也十分對得起食客。

店內(nèi)有3000日元、3000-4000日元、4000-5000日元等各種價位的無限暢飲套餐，對于“酒鬼”們來說算是一個好福利。

營業(yè)時間：24小時（周日凌晨至周一10:00不營業(yè)）

★ 酒席銀座ISAMI：江戶前星鰻與關(guān)東風(fēng)關(guān)東煮

在高級店鋪林立的銀座，依然隱藏著價位極為平易近人的居酒屋，例如這家“酒席銀座ISAMI”，這家店位于芝口御門的居酒屋同周圍許多的店家一樣，仍然保有江戶時代的濃濃風(fēng)情。

在這間店中能品嘗到極有特色的江戶前星鰻，甜辣調(diào)味煮過后再烤，口感高級，味道分布極有層次；用高湯所熬煮的關(guān)東風(fēng)關(guān)東煮也非常不一樣。

“酒席”酒的價位從800日元起跳，美味又奢侈的江戶前星鰻，僅1200日元起，不妨趁著來東京的機(jī)會品嘗一次！

營業(yè)時間：周一到周五17:0023:00，周六18:0022:30

★ CHIKUCHIKURIN新橋本店：日本上班族的精神寄托之處

日劇里，上班族們深夜加班后往往找一間居酒屋，靜靜喝一杯啤酒，緩解工作的壓力亦或是寄托遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的愁思。

新橋地區(qū)作為東京上班族文化中心地，當(dāng)然就有許多上班族們衷愛的居酒屋，距離新橋車站只有兩分鐘步行距離的CHIKUCHIKURIN新橋本店就是這其中*有人氣的。

這間居酒屋*出名的是廣島燒與鐵板料理，所謂廣島燒就是廣島縣的當(dāng)?shù)孛朗常疀錾钜估锖纫槐【�、來一份熱騰騰的現(xiàn)做鐵板料理，也是十分熨藉人心的。來到東京，在這樣一家溫馨的居酒屋小酌一杯，感受一下日本上班族的生活吧！

營業(yè)時間：11:3014:00/17:0024:00

平價人氣餐廳 千元日元吃美味

★ とん竹 ：鹿兒島直送 超美味炸豬排

日本人講究食材的產(chǎn)地，例如豬肉，就是九州鹿兒島出產(chǎn)的*佳。這間距離新宿南口不遠(yuǎn)的“とん竹”作為一家專賣炸豬排、串炸的炸物餐廳，就專門使用產(chǎn)自鹿兒島的豬肉，更以此為豪。

とん竹的店面不大，氛圍十分有日劇feel，老客熟門熟路與老板閑話家常，新客則幾乎每一位都為超級美味的炸豬排所驚艷。外皮酥脆金黃，肉質(zhì)鮮嫩多汁，咬一口能感受到各種層次的味道在口中蔓延擴(kuò)散。

午餐定食不到一千日元就能享受到超級美味的炸豬排，晚間定食略貴一些，也不過1300日元起，非常推薦！

營業(yè)時間：周一～周五 11:00~15:00/17:30～21:30，周六 11:00~15:00

★ ひまわり壽司：150日元的美味

150日元在ひまわり壽司，可以吃到鮭魚、鮪魚、牡丹蝦等等等各種人氣壽司。

這間新宿超有名的人氣回轉(zhuǎn)壽司店，每150日元都可以吃到“兩貫”（就是兩個）新鮮現(xiàn)捏的壽司，而前面提到的那些人氣壽司全部都在選擇范圍內(nèi)，150日元，換算民幣不到10塊錢哦！

除此之外，這家店還提供各種性價比超高的套餐，比如500日元就能享受到包括鮪魚壽司、鬢長鮪魚壽司、鮭魚壽司、星鰻壽司、螃蟹沙拉軍艦壽司各兩個，還有鐵火卷和黃瓜卷兩條海苔卷壽司，總共10個握壽司和2條海苔卷壽司，這個分量、這個價格，相當(dāng)驚喜了！

營業(yè)時間：11：00～22：00

★ OCEAN Casita：靠性價比取勝的高級意大利餐廳

OCEAN Casita位于池袋Sunshine City 59樓，視野極好，主營意大利餐和海鮮料理。得益于島國的海利之便，龍蝦、牡蠣、鱈場蟹等*新鮮的食材在這里被轉(zhuǎn)換成非常地道的意餐，不遜于在意大利吃到的美味。

午市提供2000與3500日元的套餐，也就是人民幣一百塊出頭的價位，就能吃到地道意大利餐。晚餐價位相對較高，要在6000-8000日元，不過考慮到新鮮料理+璀璨夜景的浪漫情調(diào)，其實(shí)也是情侶出游東京時的好選擇。

營業(yè)時間：周一～周五午餐11:30～15:00 晚餐17:00～23:00，周六午餐11:30～15:00 晚餐17:00～23:00，周日&國定假日午餐11:30～15:00 晚餐17:00～22:00

東京下午茶地圖

★ Fuglen Tokyo：代代木公園里的“世界喝咖啡”

來自挪威的著名咖啡店Fuglen個海外分店，就開在這里。白色北歐簡約風(fēng)的建筑極有ins范兒，自然也吸引了許多年輕人來這里拍照；進(jìn)店喝一杯咖啡，則是許多西方游客來到這里必做的一件事。

除了主打的淺焙咖啡，輕盈的水果酸系風(fēng)味也是許多人喜愛的，另外這里意式咖啡的選擇也不少。*推薦它家的拿鐵，奶香柔和、咖啡微苦、微妙的比例平衡造就了美妙的味覺感受。

每當(dāng)?shù)搅送砩�，這家白天時還是小清新風(fēng)格的咖啡館就會搖身一變，成為頗具情調(diào)的雞尾酒吧，在代代木公園的寧謐氛圍中毫不違和，也吸引了許多年輕人來小酌。

營業(yè)時間：周一周二8:00～22:00，周三周四8:00～1:00，周五8:00～2:00，周六9:00～2:00，周日9:00～0:00

★ HARBS（ハーブス）：為了這家店，來幾次東京都不嫌膩

作為東京甜點(diǎn)下午茶的扛把子，HARBS的神奇魔力有50%來自于他家的招牌產(chǎn)品水果千層派（Fresh fruit Cake）。

在遍布日本的30多家HARBS店里，幾乎每一家的每一張桌子上，都會點(diǎn)上一個水果千層派，更有人為了這道甜點(diǎn)多次來日本，就為了嘗到不同季節(jié)里，使用不同當(dāng)季限定水果的不同口味。

除了當(dāng)季水果的新鮮香甜之外，千層派的鮮奶油內(nèi)餡也格外濃郁細(xì)膩，不愛吃甜也不用擔(dān)心，清甜的口感似乎擁有讓人一吃再吃的魔力。當(dāng)然，除了水果千層派，其他甜點(diǎn)、蛋糕也都十分好吃爽口，是在東京享用下午茶絕不可錯過的一家連鎖店！

★ 花想容：感受一下和風(fēng)咖啡的魅力

花想容所在的建筑，是大正時代實(shí)際使用過的住家建筑，改建時限度保留了和風(fēng)色彩。而今這里既是一家古民宅咖啡館，也是一家和服店，店內(nèi)有許多和服、和風(fēng)小物的展示。

寧靜的下午，在充滿禪意的環(huán)境中品嘗濃醺咖啡，別有一種中西方文化碰撞的奇妙感受。

擁有2種面貌的「花想容」，有作為咖啡店的營業(yè)日與作為和服店的營業(yè)日，每個月的日程都有分別，建議要事先上網(wǎng)查詢喔！

營業(yè)時間：11:3018:30

公休日：星期一二&國定假日（咖啡的話星期三也為公休）

交通方式：JR「目白站」步行6分鐘