如果沒有具體的社交媒體策略，餐廳經(jīng)營者都會(huì)和員工迷失方向，制定營銷計(jì)劃有助于設(shè)定目標(biāo)、并實(shí)現(xiàn)目標(biāo)加快餐飲品牌的發(fā)展進(jìn)度。

經(jīng)營者首先要決定在哪些社交媒體上投放什么廣告，雖說覆蓋多個(gè)社交媒體平臺(tái)是明智的，但還是要選擇一個(gè)或者兩個(gè)作為主要的發(fā)力點(diǎn)，這樣可以更快的構(gòu)建并獲取更多的用戶關(guān)注。

那么，當(dāng)下*流行的社交媒體有哪些呢？

比如小編所了解的 facebook、微信朋友圈、新浪微博、以及自媒體等。這幾種社交媒體渠道都具有高度的視覺效果，可以從菜單中發(fā)布食物圖像獲得分享和關(guān)注，在選擇要使用的社交渠道之后，還需要確定發(fā)布頻率以及所包含的類型，要明白，社交媒體應(yīng)該是社交網(wǎng)絡(luò)，潛在客戶對(duì)廣告或過度宣傳帖子不感興趣，大多數(shù)所做的食物，活動(dòng)或其他有趣事物的照片。

建議至少每天至少要發(fā)布一次保持活躍的狀態(tài)，因?yàn)樯缃挥脩舴浅Ｏ矚g持續(xù)共享內(nèi)容并與客戶互動(dòng)的賬戶。

二、設(shè)定基本規(guī)則

餐廳的社交媒體營銷策略就是讓員工明白該做什么？不該做什么？這就需要設(shè)定一定的基本規(guī)則！

擁有積極的在線形象有助于餐廳形象的提高，因此要避免任何不利于餐廳的評(píng)論或內(nèi)容是關(guān)鍵，這適用于企業(yè)賬戶和員工的個(gè)人賬戶。

基本的規(guī)則一般包括：

沒有粗魯或者負(fù)面的評(píng)論、沒有說其他餐館的不好、報(bào)告其他員工的不當(dāng)行為、帖子的內(nèi)容必須由社交媒體負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)才可發(fā)布以及制定違反準(zhǔn)則的后果。

讓員工遵守這些規(guī)則并在各個(gè)渠道的發(fā)生是一致的，這樣不管顧客在哪個(gè)社交平臺(tái)上看到餐廳的內(nèi)容都是一致的，顧客之間的傳播也會(huì)一致有效，從而達(dá)到一個(gè)良好品牌效應(yīng)的目的！

三、需要一個(gè)相關(guān)負(fù)責(zé)人

社交媒體的工作量其實(shí)還是很大的，員工在社交媒體上進(jìn)行內(nèi)容的發(fā)布和管理就得需要一個(gè)專門的人進(jìn)行監(jiān)督才能夠?qū)崿F(xiàn)，這就需要一個(gè)能夠負(fù)責(zé)任的員工來處理這個(gè)問題。

確保之前研究的營銷策略能夠發(fā)揮作用并且產(chǎn)生一定的結(jié)果，社交媒體經(jīng)理還可以密切關(guān)注員工如何回應(yīng)客戶，他們發(fā)布的內(nèi)容以及他們是否遵循指南。再讓社交媒體經(jīng)理每月向經(jīng)營者報(bào)告餐廳線上增長的詳細(xì)信息。這些報(bào)告可能包括關(guān)注者帳戶、參與度、*終達(dá)到的線下轉(zhuǎn)化以及值得注意的任何成就。

四、鼓勵(lì)你的員工

一旦社交媒體策略能夠起到一定的作用，那么鼓勵(lì)就是為員工提供的事情，作為一個(gè)充滿愛心的經(jīng)營者已被證明可以提高那些工作的人的幸福和快樂。

首先承認(rèn)他們在社交媒體上發(fā)布特定的帖子或互動(dòng)，并祝賀他們表現(xiàn)出色，如果他們收到了大量的喜歡或分享，那就是他們辛苦努力的見證，也將鼓勵(lì)他們繼續(xù)取得好成績。

此外，不要過于逼迫員工熱心在手機(jī)上進(jìn)行社交分享，他們可能不想拍照或?yàn)椴蛷d在社交媒體上作出貢獻(xiàn)，這就需要經(jīng)營者的鼓勵(lì)，比如上面所提到的量化考核標(biāo)準(zhǔn)，為在社交媒體上分享的員工給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

將社交媒體作為餐廳不可或缺的一部分有很多好處，這將擴(kuò)大品牌知名度，推動(dòng)銷售，并創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓員工更多地享受其角色。制定執(zhí)行營銷計(jì)劃，遵循指導(dǎo)原則，并鼓勵(lì)員工保持良好的工作。

關(guān)于餐廳社交媒體營銷，餐之道小編就為你分享到這里，如果你想了解更多的相關(guān)知識(shí)請記得關(guān)注微信公眾號(hào)：餐飲成功之道！