歐亞名爵常州皮沙發(fā)翻新廠家表示新購的鐵鍋啟用前先用去污粉加少許的水，用不銹鋼絲球反復(fù)揩擦，直至洗凈鍋的內(nèi)外銹垢，烘干后立即在兩面涂上一層食油，在爐上加熱至食油冒煙，干結(jié)（不能燒紅）然后在上油再燒干反復(fù)幾次直至在鍋表面形成一層牢固的涂層，可防止鐵鍋生銹。

鐵鍋主要用于炒菜，盡量少作蒸鍋、燒水和煮面條使用。常州皮沙發(fā)翻新廠家建議鐵鍋用后應(yīng)立即洗凈，抹干，表面的油層不必用洗潔凈等洗滌，這樣可以顯著延長使用壽命。

鋁制器皿

1、鋁制器皿不能用于盛放醬、醋、食鹽和煮酸、堿味重的食物，也不要長期放置食物。

2、鋁制器皿可用洗潔凈、尼龍百潔布等去污洗滌，勿用去污粉、不銹鋼和鋼絲球刷。

3、鋁水壺、鋁鍋內(nèi)的水垢，常州皮沙發(fā)翻新廠家建議可用下面的辦法去除。（1）鹽酸10份，水75份混合。用棉布或軟布沾上述混合液在水垢上，可迅速除凈水垢。后用洗衣粉溶液沖洗剩余的混合液，再用清水沖凈抹干。使用時帶上手套，手不要直接接觸混合液。（2）將清水裝至有水垢處，在清水內(nèi)加50~100毫升白醋或50~100克小蘇打，加熱至水垢溶解，倒去臟水，再用清水洗凈。

重油垢和積碳的去除，可先用熱水加洗潔凈后擦凈，陳舊污垢，可用下述自配洗滌劑去除：（火堿）8-10份，洗衣粉少許，加水至100份，調(diào)和成漿狀洗滌劑。常州皮沙發(fā)翻新建議將此洗滌劑涂在積垢上，數(shù)分鐘后就可以用硬塑料片或竹片刮去積垢，然后用清水洗去漿狀洗滌劑，抹干水分。洗滌時，手不要直接接觸洗滌劑，涂上洗滌劑后，要注意深層變化，如見到有較多的氣泡冒出則應(yīng)立即清洗。

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 編輯作者：歐亞名爵 陸遙

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