產(chǎn)品展示
披薩加盟店的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營方案有哪些?
點(diǎn)擊次數(shù):7發(fā)布時(shí)間:2018/12/28 12:37:24
更新日期:2018/12/28 12:37:24
所 在 地:中國大陸
產(chǎn)品型號(hào):
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
披薩加盟店的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營方案有哪些: 一.標(biāo)準(zhǔn)化管理 開比薩店首要條件也是重要的事,是工藝精湛、技術(shù)穩(wěn)定、口感純正、后續(xù)研發(fā)力量有保障,認(rèn)真做好每款比薩,服務(wù)好每一位客戶。 二.經(jīng)營定位與投資 很多涉及餐飲領(lǐng)域的店小主們,在啟動(dòng)立店成本與確立經(jīng)營定位時(shí),容易低估或經(jīng)營方向模糊!出現(xiàn)了一些意料之外的資金投入,隱性的成本追加,過于夸大或不符合實(shí)際的建店引導(dǎo),從而造成前期投資方向的誤區(qū),或因準(zhǔn)備不足、考慮不周、匆忙了事! ∪.提供專業(yè)的外和打包服務(wù) 數(shù)據(jù)顯示,很多人喜歡電話叫外的便捷,從披薩烘烤到直接派送上門多1個(gè)小時(shí)之內(nèi)即可到達(dá)。 在全球每年至少有20億個(gè)比薩提供外。有了外和打包服務(wù),不會(huì)丟掉那些希望在家用餐即能享受到西式美食的客戶了! ∷.做的不僅僅是比薩 菜品不純正、菜單單一、系列較少,缺乏競爭力和用餐的豐富性,店面容易倒閉! ∥.披薩店活動(dòng)創(chuàng)意促銷方案 活動(dòng)方案 1、策劃目標(biāo) 通過一系列的宣傳活動(dòng),意在提高十一期間銷售量的同時(shí),同時(shí)感恩回饋消費(fèi)者的支持, 提升消費(fèi)者的認(rèn)知度與美譽(yù)度,進(jìn)而與消費(fèi)者建立更穩(wěn)定的聯(lián)系! 2、活動(dòng)主題 城市披薩十一歡樂購 3、活動(dòng)時(shí)間 ?2018年10月1日(星期二)——2018年10月7日(下星期一) 4、活動(dòng)地點(diǎn) 長春市桂林路城市披薩店 5、宣傳計(jì)劃 、藕(bào):在餐廳、學(xué)校門口的宣傳欄上粘貼披薩海報(bào)。?? 、频赇佈b飾要求:在門口張貼紅色橫幅! 、桥砂l(fā)宣傳單:在活動(dòng)開始之前,在桂林路周邊派發(fā)宣傳單! 6、物品準(zhǔn)備 7、活動(dòng)內(nèi)容 ⑴“寫”出心愿:在促銷攤位上,留下祝福語,可以掛在許愿樹上。? 、泼赓M(fèi)品嘗:店內(nèi)小型披薩擺放在嘗試窗口,消費(fèi)者可以免費(fèi)品嘗產(chǎn)品! 、歉郊淤(zèng)送:購買披薩滿80元(包括80元)以上,贈(zèng)送價(jià)值8元的代金券。?(先到先得,送完為止) ⑷會(huì)員制:購買披薩滿一百元以上的,免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡,可享受平時(shí)購披薩?8折優(yōu)惠,并可積分兌換。? 、稍诨顒(dòng)期間,每個(gè)消費(fèi)者都可以憑借消費(fèi)小票到柜臺(tái)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等?獎(jiǎng)為:披薩套餐一份,二等獎(jiǎng)為:精美禮品一份?,三等獎(jiǎng)為:5元現(xiàn)金券。其中,一等獎(jiǎng)五名,二等獎(jiǎng)十名,三等獎(jiǎng)二十名! 〈黉N活動(dòng)意外防范: 節(jié)預(yù)估促銷可能的意外 促銷中可能出現(xiàn)的意外有很多,我們必須事先對(duì)其做出預(yù)計(jì),這樣才能促銷活動(dòng)期 間不會(huì)因?yàn)槟承┣闆r給現(xiàn)場帶來尷尬的局面。對(duì)此,我們預(yù)估到的促銷期間意外如下: 首先,促銷產(chǎn)品的不足。在披薩店里有的披薩大受歡迎有的銷路一般,這種情況是很常見的,如果事先的準(zhǔn)備不是很充足,這將在活動(dòng)期間給現(xiàn)場帶來部分熱銷產(chǎn)品缺貨的尷尬局面。其次,可能出現(xiàn)的意外是促銷活動(dòng)期間人流量太大造成空間的擁擠。這也是很可能出現(xiàn)的一種狀況;第三,收銀臺(tái)處的隊(duì)伍排得太長,結(jié)賬人數(shù)太多! 8、中期操作 活動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)中所需物品,宣傳單發(fā)放 店內(nèi)清潔整理,各銷售框架調(diào)整 店內(nèi)裝飾,營造活動(dòng)氣氛 條幅及價(jià)目卡擺放 活動(dòng)中各司其職,做到每件事都具體到各個(gè)負(fù)責(zé)人 每日營業(yè)結(jié)束后店內(nèi)整理和第二日貨物準(zhǔn)備 9、后期延續(xù) 一個(gè)好的促銷活動(dòng)除了要有好的開始和過程,后期延續(xù)的重要性也不可忽略。??這次促銷活動(dòng)中有融入會(huì)員卡,所以,后期的會(huì)員維護(hù)是必不可少的一項(xiàng)工作。并且披薩店還要 會(huì)員們的普遍購買偏好可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆治,這樣有助于把握這個(gè)市場上大部分人的口味特點(diǎn)和需求,為以后披薩店的長期發(fā)展做好基礎(chǔ)的調(diào)研工作! ×硗猓顒(dòng)結(jié)束后懸掛式條幅的回收和店內(nèi)價(jià)目表的撤銷都需要工作人員做好善后工作。 相信有心選擇投資餐飲項(xiàng)目的加盟商,會(huì)增加他們生活中的幾分笑顏,更是為找來生活的盼頭和重心,并進(jìn)高歌走向小康生活的步伐。所以跟小編一樣的年輕人還有很多機(jī)會(huì)來創(chuàng)造生命中的可能,選擇餐飲加盟便是其中風(fēng)險(xiǎn)較低的一種。更多內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊查看——。
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