美食的驅動力不言而喻，可以讓人等待數(shù)小時而為了飽餐一頓，翻閱山丘，尋得竹林人家的世外餐點。所以均食五谷的我們迫不及待為了滿足胃口而花錢。披薩作為一種歐式美食，擁有一定的神秘感，前景尚可，吸引顧客。一起來加盟吧，請看小編講述：想要開一家披薩加盟店如何操作？
　　想要開一家披薩加盟店如何操作？　　首先要清楚經營比薩店更重要的是樹立一種商業(yè)模式，而不僅僅是依賴于產品本身。隨著比薩市場的日益成熟，我們可以得到更多的比薩的專業(yè)知識，例如PMQ雜志的中國網站會教你做各種不同類型的比薩；專業(yè)的比薩設備供應商會給你提出專業(yè)的建議。同時，市場競爭發(fā)展的規(guī)律是產品的同質化。你會的別人也會，比勝客的比薩你也能夠做，但你大概不會有比勝客成功，原因在于必勝客的商業(yè)模式�！　《私饽闼趨^(qū)域的競爭對手。看一看你的競爭對手的類型（堂吃店，外店，堂吃兼外店或者是比薩自助店），比薩種類（鐵盤，無邊，意式，芝士邊，手拋比薩等等），消費者類型（兒童，學生，白領，外籍人士等），甚至是區(qū)域（一類，二類，三類商圈），產品定價，房價多少（天價，分成，免費？），品牌（比勝客，棒約翰，達美樂）。凡此種種，了解得愈徹底愈好。再有，有多少的競爭對手？他們生存的理由是什么。千萬記住市場的永恒規(guī)律，和強者的弱點斗，讓你自己成為這一領域的強者。　　第四是定價。固定的思維是產品成本+固定毛利=價格。比薩的價格是市場需求決定定價，在中國市場由于比勝客做了大量的市場教育工作，因而是必勝客決定市場基準定價。所以在參考市場基本定價的同時，根本的是要了解你的目標客人可以承受的價格。當然必勝客的市場價格也可以被顛覆，但強烈的建議是將這一機會留給更有實力更有經驗的挑戰(zhàn)者吧!　　第五是品牌。記住你的比薩店可不能讓你一夜暴富，但卻是一個可以期待的能夠維持長久的生意。力爭開一個百年老店吧，而不是打一槍換一個地方，從這個意義上來講，讓你的客人記住你的品牌比記住你的比薩更有用�！　〉诹翘厣�。假設說你有一種比薩是使用木材烤制的具有特別香味的比薩，消費者很容易記住你這一個在必勝客旁開的比薩店�！　〉谄呤橇私饽愕纳啼伜蜕倘�。位置決定成敗，在相當程度上此言不虛。要調查一下你的目標消費群在本商圈里的分布。畫個地圖，標上你周圍的辦公樓，學校，公寓或休閑娛樂場所的分布情況作為選擇比較的依據。還有要徹底了解你商鋪的狀況，同周圍商鋪比較你的商鋪租金的高低，經過的人流，動拆遷的可能性，電力容量，環(huán)保評估等。這其中的每一項都會影響你經營的成敗。　　一點，要正確決策是加盟一個成熟品牌或是創(chuàng)立自己的品牌。要清楚地了解你自己的長處，正確評估自己的財政實力，是否能夠做到專心經營，是否有精力和足夠的時間。創(chuàng)立一個自己的品牌是要花費更多的精力，有自己的經營團隊，作為一個市場新入者當然也要冒更多的風險;加盟一個成熟品牌的好處是縮短了開業(yè)的時間，獲取了大量的經驗，也享受了成熟品牌帶來的一定的知名度，當然你得為此付出一定的代價。但無論做怎樣的決定，切記，多一份準備和了解，便多了一份成功的把握。　　披薩店有哪些裝修風格可以選擇：　　1、富有鄉(xiāng)村氣息：　　這是一種田園詩般恬靜、溫柔、富有鄉(xiāng)村氣息的裝修風格。這種裝修手法較多地保留了原始、自然的元素，使披薩加盟店室內空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛，質樸而富有生氣�！　�2、歐洲古典氣氛：　　這種裝修手法注重古典氣氛的營造，通常運用一些歐洲建筑的典型元素，像是鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、夸張的木質線條等來營造室內的歐洲古典風情。除此之外，還要結合現(xiàn)代的空間構成手段，從燈光、音響等方面來加以補充和潤色。　　3、前衛(wèi)的高技派風格：　　如果創(chuàng)業(yè)者所開的披薩加盟店的目標消費者是青年消費群，運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設計會更好一些�！　∩钏降奶岣邘硗顿Y的便利性與前景性，餐飲行業(yè)尤其如此。如果你也想通過選擇實力的餐飲加盟品牌來獲得人生的創(chuàng)業(yè)收益，請選擇加盟披薩項目，低門檻低風險的創(chuàng)業(yè)項目不可錯過，更多加盟詳情與加盟解答敬請咨詢留言——。

 

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