“額爾敦”細分市場鍛造優(yōu)勢品牌

青島額爾敦商貿有限公司成立于2018年，是內蒙古額爾敦控股的一個公司，他是將內蒙古錫林郭勒優(yōu)良品種的牛羊肉進行深加工的公司，并與正大食品企業(yè)（青島）有限公司合作生產羊肉系列蒸餃，同時在研發(fā)羊肉、牛肉系列產品，有牛、羊肉包子及牛、羊肉系列蓋澆飯。

是將優(yōu)秀的食材企業(yè)與生產能力、超強的硬件設備、一流管理經驗的企業(yè)嫁接在一起的企業(yè)，為廣大的人民提供安全、可靠、附加值極高的產品。為快速發(fā)展的社會提供安全、可靠有營養(yǎng)的快餐食品的企業(yè)。


在蒙羊牧業(yè)股份有限公司和林格爾縣生產加工基地內，70多名工人在4條加工線上熟練地將一只只羊進行屠宰、剝皮、摘取紅白內臟、滅菌、排酸、分割、剔骨、包裝……在流水線上，身穿黃色工服的人格外醒目。“這是當?shù)剞r牧業(yè)局派駐企業(yè)的第三方檢疫人員，在分割前要對每一只羊胴體進行各種疾病的檢驗檢疫，確保每一只羊安全。”基地的相關負責人王占峰一邊帶著記者參觀生產線一邊說。

內蒙古幅員遼闊，僅東西邊境線距離就有2400公里，羊肉產業(yè)發(fā)達，羊肉品種繁多，幾乎每一個區(qū)域都有一個響當當?shù)膮^(qū)域品牌：錫林郭勒羊肉、呼倫貝爾羊肉、阿爾巴斯羊肉、興安盟羊肉……內蒙古羊肉不僅地域有差異，即使是在同一個行政區(qū)域，也存在著草原不同、品種不同的細分。例如：消費者熟知的錫林郭勒羊肉，在當?shù)乇患毞譃闉踔槟虑哐蛉狻⑻K尼特羊肉和察哈爾羊肉等，并且每一個品種都已經申請為國家地理標志。

內蒙古的羊肉品牌究竟是應該統(tǒng)一使用內蒙古羊肉這一公共地理標志資源，還是各個地區(qū)各自為政、各自發(fā)展各地小品牌？“內蒙古羊肉要占領大公地品類，突出小區(qū)域特點，先在全國范圍內做大做強‘內蒙古羊肉’。”內蒙古農牧業(yè)廳廳長、黨組書記孫振云給出了明確答復，隨著消費升級，“內蒙古羊肉”品牌進行了進一步的細分，市場逐步區(qū)分出了散養(yǎng)和圈養(yǎng)、零售和批發(fā)、實體和電商等一系列的細分定位，培育出的相關垂直領域市場羊肉龍頭企業(yè)——蒙羊、額爾敦、小肥羊、蒙都、錫鮮生等，都是近些年在全國響當當?shù)膬让晒叛蛉馄放�。在蒙羊牧業(yè)股份有限公司和林格爾縣生產加工基地內，70多名工人在4條加工線上熟練地將一只只羊進行屠宰、剝皮、摘取紅白內臟、滅菌、排酸、分割、剔骨、包裝……在流水線上，身穿黃色工服的人格外醒目。“這是當?shù)剞r牧業(yè)局派駐企業(yè)的第三方檢疫人員，在分割前要對每一只羊胴體進行各種疾病的檢驗檢疫，確保每一只羊安全。”基地的相關負責人王占峰一邊帶著記者參觀生產線一邊說。

內蒙古幅員遼闊，僅東西邊境線距離就有2400公里，羊肉產業(yè)發(fā)達，羊肉品種繁多，幾乎每一個區(qū)域都有一個響當當?shù)膮^(qū)域品牌：錫林郭勒羊肉、呼倫貝爾羊肉、阿爾巴斯羊肉、興安盟羊肉……內蒙古羊肉不僅地域有差異，即使是在同一個行政區(qū)域，也存在著草原不同、品種不同的細分。例如：消費者熟知的錫林郭勒羊肉，在當?shù)乇患毞譃闉踔槟虑哐蛉�、蘇尼特羊肉和察哈爾羊肉等，并且每一個品種都已經申請為國家地理標志。

內蒙古的羊肉品牌究竟是應該統(tǒng)一使用內蒙古羊肉這一公共地理標志資源，還是各個地區(qū)各自為政、各自發(fā)展各地小品牌？“內蒙古羊肉要占領大公地品類，突出小區(qū)域特點，先在全國范圍內做大做強‘內蒙古羊肉’。”內蒙古農牧業(yè)廳廳長、黨組書記孫振云給出了明確答復，隨著消費升級，“內蒙古羊肉”品牌進行了進一步的細分，市場逐步區(qū)分出了散養(yǎng)和圈養(yǎng)、零售和批發(fā)、實體和電商等一系列的細分定位，培育出的相關垂直領域市場羊肉龍頭企業(yè)——蒙羊、額爾敦、小肥羊、蒙都、錫鮮生等，都是近些年在全國響當當?shù)膬让晒叛蛉馄放�。在蒙羊牧業(yè)股份有限公司和林格爾縣生產加工基地內，70多名工人在4條加工線上熟練地將一只只羊進行屠宰、剝皮、摘取紅白內臟、滅菌、排酸、分割、剔骨、包裝……在流水線上，身穿黃色工服的人格外醒目。“這是當?shù)剞r牧業(yè)局派駐企業(yè)的第三方檢疫人員，在分割前要對每一只羊胴體進行各種疾病的檢驗檢疫，確保每一只羊安全。”基地的相關負責人王占峰一邊帶著記者參觀生產線一邊說。

內蒙古幅員遼闊，僅東西邊境線距離就有2400公里，羊肉產業(yè)發(fā)達，羊肉品種繁多，幾乎每一個區(qū)域都有一個響當當?shù)膮^(qū)域品牌：錫林郭勒羊肉、呼倫貝爾羊肉、阿爾巴斯羊肉、興安盟羊肉……內蒙古羊肉不僅地域有差異，即使是在同一個行政區(qū)域，也存在著草原不同、品種不同的細分。例如：消費者熟知的錫林郭勒羊肉，在當?shù)乇患毞譃闉踔槟虑哐蛉�、蘇尼特羊肉和察哈爾羊肉等，并且每一個品種都已經申請為國家地理標志。

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