B、潔凈衛(wèi)生：全304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，利于廠房環(huán)境清潔衛(wèi)生，永遠(yuǎn)告別臟亂差。 

C、操作簡便：一人即可完成從泡豆磨漿到各式豆腐成品的全線操作，且產(chǎn)量大，效率高，耗能低。徹底顛覆傳統(tǒng)豆腐生產(chǎn)的低效率，高費時費力！
豆腐，是由大豆制作成的一種豆制品，富含多種我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng)物質(zhì)，也是我們餐桌上必不可少的食物。主要優(yōu)勢有兩大類，植物性蛋白質(zhì)，第二是提供大量的鈣。用大豆蛋白部分替代魚肉類，對控制慢性疾病有利，不喜歡奶制品的人也可以用豆腐代替奶酪和牛奶也能提供足夠的鈣。今天給大家講講豆腐中含有哪些營養(yǎng)成分，以及豆腐對老人小孩的功效和作用。

首先看一下豆腐的熱量表（每100克）

熱量（大卡）81，  蛋白質(zhì)（克）8.1，  脂肪（克）3.7， 碳水化合物（克）4.2，

膳食纖維（克）0.4，  維生素B1（毫克）0.04   維生素B2（毫克）0.03    煙酸（毫克）0.2，   維生素E(毫克）2.71，  鈣（毫克）164，   磷（毫克）119， 鉀（毫克）125，   鈉（毫克）7.2，  鎂（毫克）27，  鐵（毫克）1.9， 鋅（毫克）1.11， 硒（微克）2.3，   銅鈉（毫克）0.27，  錳（毫克）0.47

黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有小兒生長發(fā)育必需的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵和維生素，其營養(yǎng)價值能與肉、蛋、魚相媲美。只是因為黃豆外皮層的纖維組織包裹，蛋白質(zhì)呈緊密的球形結(jié)構(gòu)，以及所含的胰胃蛋白酶抑制素抑制了胃腸道消化酶對蛋白質(zhì)的分解作用，因此黃豆在腸道吸收的效果較差，消化率僅在60％左右。但經(jīng)過加工制成的豆制品，由于黃豆外層的纖維和胰胃蛋白酶抑制素被解除，蛋白質(zhì)因子在鈣離子的作用下變得疏松，其被吸收率因此大大提高，可達(dá)到90％～94％。

豆腐對小孩的營養(yǎng)價值：

豆制品不僅營養(yǎng)豐富，易于消化，而且價廉，食用方便，是幼兒理想的輔食品。當(dāng)母乳不足，牛奶又缺乏時，豆?jié){可以作為代乳品類，用以補充奶類的不足。但是，未經(jīng)煮熟的豆?jié){是不能喝的，因為生豆?jié){中含有對胃腸粘膜有強烈作用的皂素，幼兒吃了會在短時間內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛的癥狀。所以，為了防止上述現(xiàn)象，豆?jié){在吃以前必須充分煮沸(時間不少于5分鐘)。

豆腐對老人的營養(yǎng)價值：

俗語說“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。而在西醫(yī)看來，豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。其具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

溫馨提示：任何食物，都因適當(dāng)食用，不宜多食。

信陽勝偉豆腐機制造有限公司位于河南省南部， “ 中國十佳宜居城市 ”—— 信陽。由董事長周勝偉先生創(chuàng)建于1998 年；是一家以豆制品機械為主導(dǎo)、豆制品深加工為配套，集設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的機械公司。經(jīng)過多年潛心經(jīng)營，被譽為—— 河南豆制品機械專家。2010 年， “ 河南電視臺上榜品牌單位 ” 和 “ 全省文明誠信民營企業(yè) ” 榮譽稱號的獲得，使勝偉品牌插上了騰飛的雙翅，邁入中國豆腐機制造商的行列，十多年來，勝偉豆腐機產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)23 個省市、自治區(qū)，幫助近千家豆腐生產(chǎn)商建立了豆制品生產(chǎn)線，大幅度提高了生產(chǎn)能力，降低勞動力的投入。

  公司現(xiàn)有員工20 多人，具有國內(nèi)的生產(chǎn)流水線，年生產(chǎn)豆制品機械1000 余套，同時勝偉機械公司為國內(nèi)幾大著名豆制品生產(chǎn)公司設(shè)計、開發(fā)、加工機械產(chǎn)品。公司以專業(yè)的隊伍、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾�、卓越的設(shè)備，著力打造勝偉豆腐機品牌，作為豆制品專家， “ 大能力的減少勞動量 ”的勝偉豆腐機，誠實守信、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、盡心服務(wù)、滿意為綱的精神。產(chǎn)品零缺陷的企業(yè)宗旨。公司于2003 年加入12315 消費聯(lián)絡(luò)站，同年3月被信陽市授予 “ 質(zhì)量信得過企業(yè) ” 。勝偉豆腐機制造有限公司堅持用企業(yè)文化提升企業(yè)核心競爭力，使企業(yè)在發(fā)展中樹立起良好的社會形象。“ 行遠(yuǎn)必自邇，追求無止境 ” ，勝偉豆腐機將一如既往的奮斗不息，為建樹豆制品事業(yè)奉獻(xiàn)光熱，為鍛造中國豆制品的產(chǎn)業(yè)豐碑而永遠(yuǎn)向前，企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品有：自動張機、剝皮機、壓榨機、水豆腐機、自動攪渣機、自動豆芽機、環(huán)保鍋爐、燃?xì)忮仩t、各種型號磨漿機、豆腐筐等。