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 美味的芝士撻是怎么煉成的？特別的烤法*重要！整個(gè)“芝士撻”的精華，就是傳自北海道的“二重烤法”：先將餅皮烤一次，之后加入芝士液再烤一次。別小看貌似簡(jiǎn)單的兩大步驟，這樣烤出來(lái)的撻皮才會(huì)松脆可口，芝士撻餡才會(huì)綿密順滑。
 

 

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