廣元能吃大鯢的農(nóng)家樂

 大鯢有著以下的優(yōu)點：品質優(yōu)、生長快、搞病力強、體色鮮艷、肉質鮮美，可與野生大鯢媲美�！渡胶＝�(jīng)》云：“決水有魚，狀如魚帝，食之己癡疾。性甘淡，能截瘧。”此魚經(jīng)查證即指大鯢，大鯢肉細嫩，味道鮮美，含有優(yōu)質蛋白質和豐富的氨基酸、微量元素。經(jīng)常食用可以聰明益智、延緩衰老、提高造血和免疫功能，對防止心腦血管疾病、貧血和腫瘤有一定的作用。其皮膚分泌的粘液含有多種“蛙皮素”，具有一定的抗菌作用，可作為新的“抗生素”藥物來源進行研究開發(fā)。大鯢的皮膚、肌肉、臟器、骨骼及其分泌物均可入藥，大鯢的脂肪含有多種不飽和脂肪酸，是治療燙傷、燒傷的特效藥。中醫(yī)認為，大鯢甘、平、淡，補氣、養(yǎng)血、益智、滋補、強壯。主治神經(jīng)衰弱、貧血、痢疾、瘧疾。用于病后、產(chǎn)后身體虛弱、腎虛陰虧、肺癆咯血、久痢脫肛。春、秋捕捉，除內臟，取鮮肉用之，民間用大鯢肉250g切成塊，加少量油鹽，燉熟食之，可治貧血痢疾、肺癆。以大鯢皮膚焙干研粉末，桐油調之敷于燙傷、燒傷處，一周可愈。因為其特有的藥用價值，2008年起國內許多制藥企業(yè)已掀起了一股開發(fā)利用大鯢的熱潮，主要有燙傷藥物、保健品、美容護膚品等。


 大鯢有著以下的優(yōu)點：品質優(yōu)、生長快、搞病力強、體色鮮艷、肉質鮮美，可與野生大鯢媲美�！渡胶＝�(jīng)》云：“決水有魚，狀如魚帝，食之己癡疾。性甘淡，能截瘧。”此魚經(jīng)查證即指大鯢，大鯢肉細嫩，味道鮮美，含有優(yōu)質蛋白質和豐富的氨基酸、微量元素。經(jīng)常食用可以聰明益智、延緩衰老、提高造血和免疫功能，對防止心腦血管疾病、貧血和腫瘤有一定的作用。其皮膚分泌的粘液含有多種“蛙皮素”，具有一定的抗菌作用，可作為新的“抗生素”藥物來源進行研究開發(fā)。大鯢的皮膚、肌肉、臟器、骨骼及其分泌物均可入藥，大鯢的脂肪含有多種不飽和脂肪酸，是治療燙傷、燒傷的特效藥。中醫(yī)認為，大鯢甘、平、淡，補氣、養(yǎng)血、益智、滋補、強壯。主治神經(jīng)衰弱、貧血、痢疾、瘧疾。用于病后、產(chǎn)后身體虛弱、腎虛陰虧、肺癆咯血、久痢脫肛。春、秋捕捉，除內臟，取鮮肉用之，民間用大鯢肉250g切成塊，加少量油鹽，燉熟食之，可治貧血痢疾、肺癆。以大鯢皮膚焙干研粉末，桐油調之敷于燙傷、燒傷處，一周可愈。因為其特有的藥用價值，2008年起國內許多制藥企業(yè)已掀起了一股開發(fā)利用大鯢的熱潮，主要有燙傷藥物、保健品、美容護膚品等。


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