如何挑選鑒別燕窩�！　�

2017年6月份組建云南登豪商貿(mào)有限公司，主營進(jìn)口馬來西亞VIP5燕窩。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品。我們的燕窩無色素，無漂白劑，無防腐劑，無添加劑，采用純手工干挑工藝加工的天然燕窩。讓您買得放心，吃得安心！

主打品牌延壽益顏

?1、纖維越密越好：色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維好是一絲絲分明可見，紋理明晰而粗細(xì)不一，越密越好。燕窩內(nèi)部的囊絲雜亂而松懈�！　�

?2、提防涂料加工：的燕窩大多經(jīng)過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。固然說燕窩越密身越好，但不是密不透風(fēng)的。加工涂料之后的燕窩，外表反光，而密實(shí)。不但影響質(zhì)量，愈加增加燕窩的重量�！　�

3、外型要大要完好：高級的燕窩的外形要完好，大片（大約三個(gè)手指跌在一同），假如燕子在屋的橫梁上筑巢，燕窩會成船形，假如燕子在墻角筑巢，燕窩會成三角型。內(nèi)部絲絲清楚。另外，也有加工之后，成條型和餅型�！　�

?4、發(fā)大幅度：燕窩泡水后，均勻能夠發(fā)大3到5倍，而比擬上等級別的，以至能夠發(fā)大到5-8倍。假設(shè)發(fā)的工序做得好，那些級別好的甚至能夠是1發(fā)10�！　�

?5、少量幼毛：燕窩發(fā)后，會看到少量的幼毛，若發(fā)現(xiàn)無細(xì)毛又潔凈，那很可能經(jīng)過人為漂洗，這種燕窩亞硝酸鹽超標(biāo)，對人體有嚴(yán)重的致癌作用�！　�

?6、滋味帶腥：自然的燕窩，會略帶點(diǎn)蛋清腥味，濕水泡浸之后，腥味更濃郁。假燕窩如豬皮，因經(jīng)過油炸，即便有蛋白作中和，也難蓋其油味。其他如海藻，不但無燕窩蛋白香氣，而且?guī)в袧饬液Ｔ逦�。而有些�?jīng)過化學(xué)劑加工的燕窩，經(jīng)浸燉后都會帶有化學(xué)劑滋味，要加倍留意。假燕窩主要就是以這些原料加工而成的。　　

?7、表面粗糙：若選擇全干燕窩盞，用手拿起會覺得到燕盞粗糙，而且特別痛快，會刮出聲響，容易碎爛，而加工的燕窩于外表搽上物質(zhì)，較為干和厚，但只是皮干肉不干，不但很難折斷，富彈性，浸出來的水分顯得混濁，以至呈現(xiàn)氣泡�！　�

?8、色澤不一：由于每只燕子所吃的食物不同，所以它們的唾液顏色亦會不同，故每片燕窩上的顏色是深淺不一�！　�

?9、重量輕：完好燕盞重量普通都在3-8g間，極少有超越8g的。假如你選的燕窩超越這個(gè)范圍，就要思索能否是濕水燕窩或是添加了其他材料。

?10、顏色發(fā)白：燕盞呈現(xiàn)光潔的白色就要特別注意了，這種燕窩很可能被商家漂白過，這種燕窩長期食用，對人體會產(chǎn)生極大的副作用。　　

?總的來說，好的燕窩要燕絲細(xì)而密，像沒有空隙但又是有空隙。整形較大為好，帶少許蛋清腥味，手感干爽（堅(jiān)持少水分）有小量細(xì)毛，燕角比較細(xì)。另外燕窩有深淺、光暗之分，這是由于燕子不會每天都吃純白色的食物，所以它的唾液不會是純白色的。

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如何挑選鑒別燕窩�！　�

2017年6月份組建云南登豪商貿(mào)有限公司，主營進(jìn)口馬來西亞VIP5燕窩。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品。我們的燕窩無色素，無漂白劑，無防腐劑，無添加劑，采用純手工干挑工藝加工的天然燕窩。讓您買得放心，吃得安心！

主打品牌延壽益顏

?1、纖維越密越好：色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維好是一絲絲分明可見，紋理明晰而粗細(xì)不一，越密越好。燕窩內(nèi)部的囊絲雜亂而松懈�！　�

?2、提防涂料加工：的燕窩大多經(jīng)過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。固然說燕窩越密身越好，但不是密不透風(fēng)的。加工涂料之后的燕窩，外表反光，而密實(shí)。不但影響質(zhì)量，愈加增加燕窩的重量�！　�

3、外型要大要完好：高級的燕窩的外形要完好，大片（大約三個(gè)手指跌在一同），假如燕子在屋的橫梁上筑巢，燕窩會成船形，假如燕子在墻角筑巢，燕窩會成三角型。內(nèi)部絲絲清楚。另外，也有加工之后，成條型和餅型。　　

?4、發(fā)大幅度：燕窩泡水后，均勻能夠發(fā)大3到5倍，而比擬上等級別的，以至能夠發(fā)大到5-8倍。假設(shè)發(fā)的工序做得好，那些級別好的甚至能夠是1發(fā)10�！　�

?5、少量幼毛：燕窩發(fā)后，會看到少量的幼毛，若發(fā)現(xiàn)無細(xì)毛又潔凈，那很可能經(jīng)過人為漂洗，這種燕窩亞硝酸鹽超標(biāo)，對人體有嚴(yán)重的致癌作用。　　

?6、滋味帶腥：自然的燕窩，會略帶點(diǎn)蛋清腥味，濕水泡浸之后，腥味更濃郁。假燕窩如豬皮，因經(jīng)過油炸，即便有蛋白作中和，也難蓋其油味。其他如海藻，不但無燕窩蛋白香氣，而且?guī)в袧饬液Ｔ逦�。而有些�?jīng)過化學(xué)劑加工的燕窩，經(jīng)浸燉后都會帶有化學(xué)劑滋味，要加倍留意。假燕窩主要就是以這些原料加工而成的�！　�

?7、表面粗糙：若選擇全干燕窩盞，用手拿起會覺得到燕盞粗糙，而且特別痛快，會刮出聲響，容易碎爛，而加工的燕窩于外表搽上物質(zhì)，較為干和厚，但只是皮干肉不干，不但很難折斷，富彈性，浸出來的水分顯得混濁，以至呈現(xiàn)氣泡。　　

?8、色澤不一：由于每只燕子所吃的食物不同，所以它們的唾液顏色亦會不同，故每片燕窩上的顏色是深淺不一�！　�

?9、重量輕：完好燕盞重量普通都在3-8g間，極少有超越8g的。假如你選的燕窩超越這個(gè)范圍，就要思索能否是濕水燕窩或是添加了其他材料。

?10、顏色發(fā)白：燕盞呈現(xiàn)光潔的白色就要特別注意了，這種燕窩很可能被商家漂白過，這種燕窩長期食用，對人體會產(chǎn)生極大的副作用�！　�

?總的來說，好的燕窩要燕絲細(xì)而密，像沒有空隙但又是有空隙。整形較大為好，帶少許蛋清腥味，手感干爽（堅(jiān)持少水分）有小量細(xì)毛，燕角比較細(xì)。另外燕窩有深淺、光暗之分，這是由于燕子不會每天都吃純白色的食物，所以它的唾液不會是純白色的。

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