商用電熱水器分為儲(chǔ)存式、即熱式兩種。儲(chǔ)存式商用電熱水器指的是100L容量以上，大功率電熱水器。像美國(guó)的斯密斯電熱水忄器，澳大利亞的恒熱，都是世界品牌。即熱式商用電熱水器，就是指作為商業(yè)用途的即熱式電熱水器。是即熱電熱水器的一種高功率電熱水器，使用商用380V三相電源。一般功率有12KW、15KW、18KW等。是近幾年技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)產(chǎn)品像索愛(ài)即熱式電熱水器、漢功即熱式電熱水器等，在創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)與品質(zhì)安全面得到很好提升與完善。
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