1 物理消毒

1.1 蒸氣消毒

生產(chǎn)面積較大時(shí), 基質(zhì)可以堆成20cm 高, 長度根據(jù)地形而定, 全部用防水高溫布蓋上, 通入蒸氣后, 在70~90℃下, 消毒1 小時(shí)就能殺死病菌。采用蒸氣消毒效果良好, 而且也比較安全, 缺點(diǎn)是成本較高。

浙江大學(xué)研制出一種移動(dòng)式基質(zhì)蒸汽消毒機(jī), 蒸氣鍋爐通過蒸汽管和移動(dòng)小車的蒸氣入口連接, 基質(zhì)輸送機(jī)位于移動(dòng)小車一側(cè), 基質(zhì)輸送機(jī)的出料口位于移動(dòng)小車上方, 基質(zhì)通過基質(zhì)輸送機(jī)輸送至移動(dòng)小車, 高溫高壓蒸氣通過蒸汽管通入消毒小車, 對基質(zhì)進(jìn)行高溫蒸氣消毒, 移動(dòng)式基質(zhì)蒸汽消毒機(jī)可通過移動(dòng)小車運(yùn)載基質(zhì), 移動(dòng)小車同時(shí)作為消毒容器, 該機(jī)器移動(dòng)方便, 消毒效率高。

1.2 曝曬

將基質(zhì)攤在水泥地上, 讓灼熱的陽光直接照射3~7 日, 一般可以殺死真菌孢子和蟲卵。

1.3 薄膜覆蓋高溫消毒

該法在南方溫室大棚中使用很普遍。夏季高溫季節(jié), 把基質(zhì)堆成20~30cm 高的堆（ 長、寬視具體情況而定） , 同時(shí)噴濕基質(zhì), 使其含水量超過80% , 然后用塑料薄膜覆蓋基質(zhì)堆, 密閉溫室或大棚, 曝曬10~15 天, 消毒效果良好。

1.4 燒炒消毒法

用火直接加熱鍋或鐵板上的土壤、基質(zhì), 進(jìn)行消毒。目前已開發(fā)出旋轉(zhuǎn)式燒炒消毒爐。

1.5 冷凍

此法適用于少量的育苗基質(zhì)。在低溫冰箱中,用零下20℃冰凍24~48 小時(shí), 一般可殺死雜草種子、真菌孢子和蟲卵。

2 化學(xué)藥品消毒

利用一些對病原菌和蟲卵有殺滅作用的化學(xué)藥劑來進(jìn)行基質(zhì)消毒的方法。一般而言, 化學(xué)藥劑消毒的效果不及蒸氣消毒的效果好, 而且對操作人員有一定的副作用, 但由于化學(xué)藥劑消毒方法較為簡便, 特別是大規(guī)模生產(chǎn)上使用較方便, 因此使用得很廣泛。

下面是幾種常用的化學(xué)藥劑消毒方法:

2.1 甲醛消毒

甲醛俗稱福爾馬林。進(jìn)行基質(zhì)消毒時(shí)將濃度為40%左右的甲醛溶液稀釋50~100 倍, 把待消毒的基質(zhì)在干凈的、墊有一層塑料薄膜的地面上平鋪一層約10cm 厚, 然后用灑壺或噴霧器將已稀釋的甲醛溶液將這層基質(zhì)噴濕, 接著再鋪上第2 層, 再用甲醛溶液噴濕, 直至所有要消毒的基質(zhì)均噴到甲醛溶液為止, *后用塑料薄膜覆蓋封閉1~2 晝夜后, 將消毒的基質(zhì)攤開, 曝曬至少2 天以上, 直至基質(zhì)中沒有甲醛氣味方可使用。利用甲醛消毒時(shí)由于甲醛有揮發(fā)性強(qiáng)烈的刺鼻性氣味,因此, 在操作時(shí)工作人員必須戴上口罩做好防護(hù)性工作。

2.2 溴甲烷消毒

荷蘭溫室中大部分采用溴甲烷消毒。溴甲烷在常溫下為氣態(tài), 作為消毒用的溴甲烷為貯藏在特制鋼瓶中、經(jīng)加壓液化了的液體。它對于病原菌、線蟲和許多蟲卵具有很好的殺滅效果。將基質(zhì)中的植物殘根剔除后, 逐層堆放, 然后在堆體的不同高度用施藥的塑料管插入基質(zhì)中施入溴甲烷, 施完足量藥劑后立即用塑料薄膜覆蓋, 密閉3~5 天, 去掉薄膜, 曬7~10 天后即可使用。用此法進(jìn)行消毒時(shí)基質(zhì)的濕度要求控制在30%~40%左右, 太干或過濕都將影響到消毒的效果。溴甲烷具有強(qiáng)烈刺激性氣味, 并且具有劇毒,是強(qiáng)致癌物質(zhì), 因而必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程, 須向加入2% 的氯化苦以檢驗(yàn)是否對周圍環(huán)境有泄露。使用時(shí)如手腳和面部不慎沾上溴甲烷, 要立刻用大量清水沖洗, 否則可能會(huì)造成皮膚紅腫,甚至潰爛。

2.3 氯化苦消毒

氯化苦是一種對病蟲有較好殺滅效果的藥物, 外觀為液體。消毒時(shí)可將基質(zhì)逐層堆放, 然后加入氯化苦溶液的方法進(jìn)行, 即將基質(zhì)先堆成大約30cm 厚, 堆體的長和寬可隨意, 然后在基質(zhì)上每隔30~40cm 左右的距離打一個(gè)深約10~15cm的小孔, 每孔注入5~10ml 的氯化苦, 然后用一些基質(zhì)塞住這些放藥孔, 等層放完藥之后, 再在其上堆放第二層基質(zhì), 然后再打孔放藥, 如此堆放3~4 層之后用塑料薄膜將基質(zhì)蓋好, 大約經(jīng)過1~2 周的熏蒸之后, 揭去塑料薄膜, 把基質(zhì)攤開晾曬大約4～5 天后即可使用。氯化苦有強(qiáng)烈的刺激性氣味和催淚性, 而且效果受溫度影響,冬季溫度低時(shí)氣體擴(kuò)散效果不良。

2.4 高錳酸鉀消毒

高錳酸鉀是一種強(qiáng)氧化劑, 只能用在石礫、粗沙等沒有吸附能力且較容易用清水清洗干凈的惰性基質(zhì)的消毒上, 不能用于泥炭、木屑、巖棉、蔗渣和陶粒等有較大吸附能力的活性基質(zhì)或者難以用清水沖洗干凈的基質(zhì)上。否則, 基質(zhì)吸附了高錳酸鉀不易被清水沖洗出來而積累在基質(zhì)中, 可能造成植物的錳中毒, 或高錳酸鉀對植物的直接傷害。用高錳酸鉀進(jìn)行消毒時(shí), 先配制好濃度約為1/ 5000 的溶液, 將要消毒的基質(zhì)浸泡在此溶液10~30 分鐘后, 將高錳酸鉀溶液排掉,用大量清水反復(fù)沖洗干凈即可。

2.5 漂白劑（ 次氯酸鈉或次氯酸鈣） 消毒

該消毒劑尤其適于礫石、沙子消毒。不可用于具有較強(qiáng)吸附能力或難以用清水沖洗干凈的基質(zhì)上。

一般在水池中配制0.3%~1% 的藥液（ 有效氯含量） , 浸泡基質(zhì)半小時(shí)以上, *后用清水沖洗, 消除殘留氯。此法簡便迅速, 短時(shí)間就能完成。次氯酸也可代替漂白劑用于基質(zhì)消毒。由于大規(guī)模消毒的費(fèi)用昂貴, 在消毒前可將基質(zhì)中的瓦片、碎磚、破礫、陶石、木炭等挑出, 用水清洗即可, 而將有機(jī)物質(zhì), 特別是易隱存病菌孢子、蟲卵、草籽的粉粒狀基質(zhì)給以有效消毒。水苔等活的植物, 只能清洗, 不可消毒。

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