藤椒，是洪雅縣的有名特產(chǎn)。洪雅縣從兩千多年前就已經(jīng)開始使用藤椒，在生產(chǎn)質(zhì)量健康的藤椒農(nóng)產(chǎn)品方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢條件，被譽(yù)為“中國藤椒之鄉(xiāng)”。藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者喜愛，暢銷國內(nèi)外。提到適合冬天的美食，大家肯定會推薦一些湯品，再或者是麻麻辣辣的水煮系列。但是有一種味道被忘卻了－－－－-藤椒味�？赡苡腥藭�疑問，藤椒口味的菜不是適合夏天吃嗎？花椒油和藤椒油在生活中都比較常見，他們是人們Z喜歡的調(diào)味品，特別是在調(diào)制涼菜時，都喜歡放入一些花椒油和藤椒油，那么花椒油和藤椒油之間有什么區(qū)別呢?如果大家對這個問題感興趣，可以和我一起去尋找答案，同時也會讓大家了解花椒油有哪些具體功效。原料不同，花椒油和藤椒油Z重要的區(qū)別就是提取原料不同，花椒油是以花椒為主要原料加入食用油精壓榨提純后得到的油脂，而糖膠油則是以糖膠為主要原料，加入植物油經(jīng)高溫烹煮后得到的調(diào)味油，而花椒和藤椒又是兩種不同的植物，這是花椒油與藤椒油之間Z重要的區(qū)別。洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是依托洪雅縣藤椒協(xié)會、洪雅縣和鑫藤椒專業(yè)合作社成立的集藤椒品種選育、栽培推廣、科學(xué)管理、倉儲保鮮、精深加工、市場銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專業(yè)公司。公司位于中國藤椒之鄉(xiāng)－－-洪雅縣工業(yè)園區(qū)生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)加工區(qū)，注冊資金1120萬元，占地面積10畝，建設(shè)4000平米生產(chǎn)加工廠房和可存儲3000立方米農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流倉庫。主要產(chǎn)品為藤椒干貨，保鮮藤椒，藤椒油，野生筍干等系列產(chǎn)品。 公司于2013年創(chuàng)建品牌“麻香嘴”，并取得國家“洪雅藤椒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用權(quán)。在發(fā)展過程中，公司不僅通過ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證等國家認(rèn)證，還不斷堅持自主創(chuàng)新，其中擁有自主發(fā)明2項，外觀九9項。公司始終秉承“和成天下，發(fā)展無限”的企業(yè)理念，以“綠色生態(tài)，成就他人，回報社會，服務(wù)人類”為使命！發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)合作，快樂工作，奉獻(xiàn)感恩，成長分享”的和鑫精神，鑄就“源自生態(tài)，自然特別”的麻香嘴品牌文化！我國自營進(jìn)出口企業(yè)，產(chǎn)品暢銷歐美！ 目前，“麻香嘴”系列產(chǎn)品與“金龍魚”、“眉山東坡酒樓”等國內(nèi)多家知名大型企業(yè)集團(tuán)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。在全國各批發(fā)市場，餐飲市場上，產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)也覆蓋全國16個省份，銷量穩(wěn)步增長。公司在保持國內(nèi)市場的發(fā)展同時，也積極開拓市場調(diào)味品市場，成品出口8個國家，暢銷歐美,前景廣闊。 “麻香嘴”，讓您從此告別無味生活！