產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
中文名: 維生素C
中文別名:抗壞血酸
中英名稱:L-ASCORBIC ACID 維生素C/抗壞血酸
英文名:vitamin c
供應(yīng)商:上海遠(yuǎn)慕
品牌:PhytoTech
產(chǎn)品規(guī)格:100G,500G,1KG
分類:生化試劑
保存溫度:RT
適用范圍:科研,實(shí)驗(yàn)
用途:促進(jìn)膠原蛋白及結(jié)締組織的合成,促進(jìn)傷口愈合
參考資料:www.ym-sw.com

維生素C/抗壞血酸說明書:
水果和蔬菜中維生素C含量豐富,主要的存在形式是L-抗壞血酸,其功效*強(qiáng),即是通常所指的抗壞血酸。一定的條件下,抗壞血酸可被氧化,生成脫氫抗壞血酸,L-脫氫抗壞血酸在生物體內(nèi)還可被還原,轉(zhuǎn)變?yōu)長-抗壞血酸,這種變化可逆,故L-脫氫抗壞血酸仍具有生物活性。但脫氫抗壞血酸進(jìn)一步被氧化生成二酮古洛糖酸時,其活性消失,這個過程不可逆。
維生素是一個六個碳原子的酸性多羥化合物,其分子上第二個碳及第三個碳原子上有兩個相鄰的烯醇式羥基,它們極易離解而放出氫離子,所以維生素C雖然沒有自由羥基,但是它仍具有有機(jī)酸的性質(zhì),由于這兩個C位上羥基的氫,既可游離出氫離子,又可釋放出氫原子,所以維生素C不但是一個相當(dāng)強(qiáng)的有機(jī)酸,而且還是一個非常強(qiáng)的還原劑(它可使許多物質(zhì)還原),它還能還原硝酸銀、碘、高鐵氯化物、美藍(lán)和2、6二氯吲哚酚等物,根據(jù)這個作用原理可用來測定維生素C。
維生素C/抗壞血酸組織結(jié)構(gòu):
天然存在的抗壞血酸有L型和D型2種,后者無生物活性。維生素C是呈無色無臭的片狀晶體,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。在酸性環(huán)境中穩(wěn)定,遇空氣中氧、熱、光、堿性物質(zhì),特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時,可促進(jìn)其氧化破壞。氧化酶一般在蔬菜中含量較多,故蔬菜儲存過程中都有不同程度流失。但在某些果實(shí)中含有的生物類黃酮,能保護(hù)其穩(wěn)定性。
維生素C/抗壞血酸產(chǎn)品用途:
2.維生素C能抗壞血病,故又稱抗壞血酸。是廣泛存在于新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素,作為一種高活性物質(zhì),它參與許多新陳代謝過程。
3.可作為抗衰老及抗逆境的重要生理指標(biāo),同時對鑒別果樹品質(zhì)優(yōu)劣、選育良種都具有重要意義。
4.促進(jìn)膠原蛋白及結(jié)締組織的合成,促進(jìn)傷口愈合。參考文獻(xiàn):www.yuanmu-sh.com
5.作為高效抗氧化劑,清除體內(nèi)的活性氧基團(tuán)及一些自由基,以保護(hù)細(xì)胞免遭氧化損害。
6.強(qiáng)免疫功能;預(yù)防癌癥;促進(jìn)機(jī)體對鐵的吸收等。
維生素C檢測方法:
食品中維生素C的測定方法很多,主要包括國標(biāo)法,還有2,6-二氯靛酚滴定法、碘量法、高效液相色譜法、紫外分光光度法、電化學(xué)法、毛細(xì)管電泳法、流動注射化學(xué)發(fā)光法等。
維生素C/抗壞血酸說明書分析檢測:
維生素C/抗壞血酸工作原理:
1.維生素C 分子中有二烯醇基,具強(qiáng)還原性,可被硝酸銀氧化為去氫抗壞血酸,同時產(chǎn)生黑色銀沉淀。
維生素C/抗壞血酸相關(guān)產(chǎn)品如下:
31298-06-3 阿江欖仁酸 Arjunicacid標(biāo)準(zhǔn)品
80434-33-9 雙細(xì)辛酮2 γ-Diasarone進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)品
CAS: 9001-74-5 , 青霉素酶標(biāo)準(zhǔn)品|對照品
CAS:81-54-9--CAS:81-54-9羥基茜草素標(biāo)準(zhǔn)品
120-14-9 藜蘆醛 Veratraldehyde進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)品
CAS:548-83-4,高良姜素標(biāo)準(zhǔn)品|對照品
cas:465-39-4,酯蟾毒配基,標(biāo)準(zhǔn)品對照品
CAS:34168-56-4,梓酚,Catalponol標(biāo)準(zhǔn)品
正丁基苯酞6066-49-5標(biāo)準(zhǔn)品
甜菊糖/甜菊苷(57817-89-7)標(biāo)準(zhǔn)品|對照品
Eriocitrin標(biāo)準(zhǔn)品,圣草次苷,13463-28-0
升麻素標(biāo)準(zhǔn)品,Cimifugin,37921-38-3報(bào)價
蛇床子素標(biāo)準(zhǔn)品,Osthole,484-12-8價格
升麻酮醇-3-O-L-阿拉伯糖苷