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葉酸——降低女性患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
點(diǎn)擊次數(shù)：392 發(fā)布時(shí)間：2019/1/25
近日，一項(xiàng)在韓國(guó)的開(kāi)展的研究表明女性可以通過(guò)攝入更多的葉酸來(lái)降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。 這是科學(xué)家們?cè)谘芯咳~酸攝入（葉酸或維生素B9）和患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間的聯(lián)系時(shí)得出的結(jié)論。
綠葉蔬菜，水果，肉類和乳制品中都含有葉酸。它是人體不可或缺的必需維生素，有助于創(chuàng)造健康的蛋白質(zhì)和DNA。細(xì)胞分裂也需要用到葉酸。已有研究表明葉酸缺乏會(huì)增加患癌癥、貧血、心血管疾病和認(rèn)知功能障礙的風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員研究了7333名40歲或以上的韓國(guó)人的飲食情況，設(shè)計(jì)一份含有106種不同食物（包括含有葉酸的食物），為期6年的調(diào)查問(wèn)卷，收集其中2到4年的信息進(jìn)行分析。在研究開(kāi)始時(shí)，評(píng)估參與者的葉酸水平及詢問(wèn)是否患有糖尿病，分析結(jié)果顯示，在研究過(guò)程中，319名被新診斷為2型糖尿病的人員，服用更多葉酸的女性參與者發(fā)展為2型糖尿病的機(jī)會(huì)較低。然而，葉酸攝入量增加與男性2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低之間沒(méi)有聯(lián)系，目前，研究人員還無(wú)法解釋為什么會(huì)存在性別差異性。
由于這項(xiàng)研究不是一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，這些發(fā)現(xiàn)僅表明了葉酸和降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間的聯(lián)系。
