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CAS9012-54-8 纖維素酶.說明書

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上傳時間：2019/9/30 9:41:44

文件類型：doc

上 傳 者：上海遠(yuǎn)慕生物科技有限公司

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中文名稱:纖維素酶
英文名稱:Cellulase
CAS:9012-54-8 
包裝信息：100g；25g；5g
中文同義詞:   纖維素酶(產(chǎn)自黑曲霉);B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶;1, 4-Β-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶;纖維素酶(綠色木酶);酸性果膠酶;纖維素酶(+4℃);纖維素酶 來源于黑曲霉;纖維素酶(酶活>45 U/MG)
分子式:   NULL
分子量:   0
EINECS號:     232-734-4
化學(xué)性質(zhì)      灰白色無定形粉末或液體。溶于水，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
 
 
主要用途:
用途:酶制劑。主要用于谷類、豆類等植物性食品的軟化、脫皮；淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造，使用量5～6g/kg干物質(zhì)；釀造原料的預(yù)處理；消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纖維素類所引起的混濁等；紅茶、綠茶等的速溶化等。
用途:纖維素酶是一種消化酶。用于治療消化不良、食欲不振。
用途 :1、酶制劑。2、主要用于谷類、豆類等植物性食品的軟化、脫皮；3、用于降低咖啡提物的粘度，允許用量為100mg/kg；4、用于釀造原料的預(yù)處理；5、用于脫脂大豆粉和分離大豆蛋白制造中的抽提；6、用于淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造；7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纖維類所引起的混濁；綠茶、紅茶等的速溶化等。
用途:酶制劑。主要用于谷類、豆類等植物性食品的軟化、脫皮；控制(降低)咖啡抽提物的粘度，允許用量為100mg/kg；釀造原料的預(yù)處理；脫脂大豆粉和分離大豆蛋白制造中的抽提；淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造；消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纖維素類所引起的渾濁；綠茶、紅茶等的速溶化等。
用途:用于生化研究、植物細(xì)胞雜交研究，用以催化水解纖維素分子為低聚纖維素和酶，醫(yī)藥上常用作消化酶。
用途:纖維素酶主要用于谷物、豆類等植物食品的軟化、脫皮；控制(降低)咖啡抽進物黏度，允許用量100mg/kg；釀造原料預(yù)處理；淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造；消除果汁中由纖維素類引起的混濁；綠茶、紅茶等的速溶。作為飼料添加劑，有助于動物對飼料的消化吸收。它能將纖維素多糖中的β-1,4-葡聚糖水解為β-糊精

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