咖啡館茶樓是人們放松身心的好去處，越來(lái)越多的人投入到這一行業(yè)中來(lái)，如何經(jīng)營(yíng)好咖啡館、茶樓這一問(wèn)題尤其重要，星火軟件針對(duì)咖啡館茶樓等研發(fā)了一款軟件，包括前臺(tái)軟件、點(diǎn)餐軟件、收銀系統(tǒng)、會(huì)員管理、庫(kù)存管理等眾多功能的軟件，徹底解決咖啡店茶樓的日常經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。

      “星火茶樓管理系統(tǒng)”是面向茶樓行業(yè)應(yīng)用的信息化產(chǎn)品。全套產(chǎn)品具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，開(kāi)發(fā)起步早，經(jīng)全國(guó)各種業(yè)態(tài)的茶樓用戶近四年的應(yīng)用和產(chǎn)品升級(jí)，功能更完美，系統(tǒng)更穩(wěn)定。系統(tǒng)針對(duì)茶樓企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)，將前臺(tái)點(diǎn)菜、后廚制作、出菜管理、進(jìn)銷(xiāo)存管理、卡消費(fèi)管理、客戶關(guān)系管理、報(bào)表管理、人力資源管理、審計(jì)等各個(gè)方面進(jìn)行全程計(jì)算機(jī)管理，為茶樓提供功能強(qiáng)大的信息化管理平臺(tái)，滿足從單一門(mén)店到連鎖管理的需要。按不同類(lèi)型的茶樓經(jīng)營(yíng)模式，提供不同的客戶化專(zhuān)業(yè)解決方案。

(1)茶位預(yù)定

預(yù)訂管理員用鼠標(biāo)點(diǎn)擊茶位圖，選擇預(yù)訂就可實(shí)現(xiàn)茶位預(yù)定。預(yù)訂后的茶桌或包房將根據(jù)禁用時(shí)間設(shè)置在禁用時(shí)間顯示黃顏色，并有超時(shí)自動(dòng)取消功能；預(yù)訂管理員可以按事先設(shè)定好各種規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)或茶譜為客戶提供預(yù)訂，也可以隨時(shí)調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)茶譜中的品類(lèi)。完成預(yù)訂后，打印預(yù)訂單。預(yù)訂單除客戶信息、定金、菜品外，還有約束條款，雙方簽字，使預(yù)定合同化。

(2)排位

迎賓員可以根據(jù)茶位圖顯示的狀態(tài)信息和客人的具體需要，完成來(lái)客的餐位分配。迎賓員只要用鼠標(biāo)點(diǎn)擊需要安排的茶桌，選擇排位，輸入人數(shù)，即可。 

(3)電腦下單

前臺(tái)根據(jù)客人的點(diǎn)菜信息，通過(guò)鍵盤(pán)操作進(jìn)行編碼輸入或模糊輸入，將客人的消費(fèi)明細(xì)錄入電腦。

(4)權(quán)限管理

   茶樓經(jīng)營(yíng)紛繁復(fù)雜，各種權(quán)限的分配與控制是關(guān)鍵。系統(tǒng)通過(guò)引入權(quán)限管理，使茶樓每個(gè)員工的權(quán)限得到有效的分配與控制。當(dāng)進(jìn)行免單、優(yōu)惠等需要權(quán)限的操作時(shí)，我們?yōu)椴铇歉鲗釉O(shè)計(jì)的權(quán)限管理將發(fā)揮作用。

(5)收銀結(jié)帳

在收銀流程中，各類(lèi)的付費(fèi)方式、各種現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況帶來(lái)的調(diào)整都會(huì)使收銀員手忙腳亂。打折、免單、支票兌換現(xiàn)金等操作會(huì)讓本來(lái)就很繁忙的收銀人員到處找人簽字。因此如何提高客人的結(jié)賬速度（結(jié)賬單的打印速度）、輕松度過(guò)結(jié)賬高峰、如何杜絕作弊行為是星火茶樓管理系統(tǒng)為您仔細(xì)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵部分。

在收銀結(jié)賬中，系統(tǒng)重點(diǎn)在支付方式、打折、免單、紅沖、找零、菜品數(shù)量修改、重新結(jié)帳等各種需求上進(jìn)行處理。通過(guò)系統(tǒng)初始化設(shè)置滿足不同客戶的需求。并對(duì)關(guān)鍵操作進(jìn)行權(quán)限控制。