野生天麻 野生天麻鑒別
野生天麻是一種稀為名貴的藥用植物，用于治療高血壓、頭痛眩暈、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥，其塊莖是平肝息風(fēng)的良藥。天麻，原名叫“赤箭”，在《本草綱目》里稱為 “定風(fēng)草”。后來(lái)人們傳說(shuō)這是天神賜，就叫作“天麻”了。它沒(méi)有蘭草的綠葉，沒(méi)有牡丹的麗花，沒(méi)有玫瑰的芳，但在她的根部卻長(zhǎng)著稀有珍貴的天麻。天麻的神奇在于它的周圍始終有云霧繚繞。天麻靠密環(huán)菌供給養(yǎng)料，密環(huán)菌適宜在潮濕的土壤中繁殖，而潮濕的土壤由于水的蒸發(fā)而在其周圍形成霧罩。天麻為稀為名貴的藥用植物，其塊莖是平肝息風(fēng)的良藥。天麻形態(tài)特征：天麻是多年生腐生直蘭草本植物，全株無(wú)綠葉，不含葉綠素。地下有肉質(zhì) 脂厚的塊莖，呈長(zhǎng)扁形，大小不一。塊莖天麻呈長(zhǎng)橢圓形，略扁，皺縮而彎曲。一般兩端鈍圓，上端有時(shí)帶有枯干殘莖，下端有凹陷呈圓盤狀的根痕，帶數(shù)枚膜質(zhì)鞘。外表呈黃白色、黃棕色或黃褐色，全身多縱溝，有油點(diǎn)狀的須根痕組成橫向環(huán)紋。質(zhì)堅(jiān)而緊密，不易折斷。橫切面為牙白色或棕黃色，為半透明體，味略甜帶辛。
怎么辨認(rèn)野生天麻?怎樣來(lái)鑒別野生的和人工栽培的呢?總結(jié)起來(lái)有如下三點(diǎn)：一、野生天麻因?yàn)橥饨绛h(huán)境的影響，個(gè)頭不如人工栽培的大，不如人工的看起來(lái)那么均勻，沒(méi)有同樣麻型，長(zhǎng)相不一樣。3年長(zhǎng)的新鮮個(gè)頭有大約350克。二、野生天麻因?yàn)樯L(zhǎng)在腐質(zhì)較多的叢林土壤中，大多都是有著和黑黑的“皮膚”沒(méi)有人工的看起來(lái)光鮮。野生天麻的環(huán)紋較少，一般只有10條左右，上有竿，底大，圓型。表面呈黃白色或淡棕黃色，半透明。三、野生天麻因含較多的藥用成分，即天麻甙、天麻醚甙、草醇。其特殊味是人工栽培的所不能比的，特別是在氣味的持久性上，普通天麻在柜臺(tái)上擺上一段時(shí)間后，基本就不能聞出味兒了，但野生的就不同，即使干燥處理后很久一段時(shí)間，均能保持很久而不消退。

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