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這樣選藥像鑒寶，真是醉了

對(duì)于選藥很多人都直呼看不懂，都認(rèn)為秦老師太偏執(zhí)。選藥搞得像鑒寶似的，人參為“滋補(bǔ)三寶”，能大補(bǔ)元?dú)猓?年參才有藥用價(jià)值，1-2年的人參就跟蘿卜白菜一樣，要辨別年限需數(shù)人參上“蘆頭”的碗口數(shù)量，一個(gè)碗是一年。枸杞必須是寧夏中寧的正宗原產(chǎn)道地藥材，中寧枸杞果柄白點(diǎn)，丟在水里不沉；同樣的藥材產(chǎn)地不同、采收季節(jié)不同，價(jià)格相差很大，制藥的效果也是相差甚遠(yuǎn)。阿膠斷面不光滑，光照不透亮，非東阿阿膠不要；有一次，購進(jìn)的蜂蜜，秦老師一測(cè)有轉(zhuǎn)化糖，即使在國(guó)家允許的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，依然堅(jiān)持退貨。對(duì)膏方膏滋的一些認(rèn)：價(jià)格越貴的膏方膏滋越補(bǔ)很多人認(rèn)為膏方膏滋越貴就越好，這實(shí)際是一種誤區(qū)。開膏方膏滋因人而異。選購膏方膏滋關(guān)鍵在于要選擇適合自己身體狀況，有時(shí)價(jià)格昂貴的膏方膏滋反而不利身體健康。如冬蟲夏草一般適用于有肺氣虛、腎陽虛、畏寒怕冷、尿多尿頻等癥狀的病人，陰虛的人吃了冬蟲夏草反而會(huì)口干舌燥，起不到補(bǔ)虛的作用。

秦老師說：人人都在吃阿膠，每個(gè)人都吃過中藥，反映藥效不理想的大多是藥材不正宗，不地道，方子再好，藥材沒藥性自然不行。外行人以為我危言聳聽、故弄玄虛，其實(shí)是外行不明就里，我也只能一笑了之。

搞得像工藝品，一般人看不懂
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看不見藥材，精華全提取出來要怎么辦？

煎煮提取3次，過濾4次，靜置72小時(shí)，有一點(diǎn)渣滓都要打浮去掉，*后全是精華的精華，古時(shí)候更無防腐劑，怎么辦？

蜂蜜蜜煉防腐，放置兩年不腐。

熬好的膏滋：吸收日月精華，天地雨露，其黑如漆、其亮如鏡、食之無渣、一拉成絲，滴水成珠，甘如瓊漿，溫開水化開，無需胃來消化，精微藥物活性物質(zhì)被小腸吸收氣化，脾來轉(zhuǎn)運(yùn)，濡養(yǎng)五臟六腑，打通奇經(jīng)八脈，筋筋骨骨，氣血恢復(fù)平衡，則百病自除，一勺能頂十碗藥。膏方膏滋，是中醫(yī)的精華，立足于改變亞健康人群的狀態(tài)。既博采了民間傳統(tǒng)方之長(zhǎng)，又融入了歷代名醫(yī)經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來講，它具有調(diào)節(jié)免疫、增強(qiáng)人體免疫功能的作用。秋冬季節(jié)用膏方膏滋進(jìn)補(bǔ)，不僅體現(xiàn)了中醫(yī)的順時(shí)養(yǎng)生觀，更是調(diào)已病、治未病的有效方法。隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高，越來越多的上海人有了這個(gè)意識(shí)：在秋冬季節(jié)，去醫(yī)院或者藥店，請(qǐng)中醫(yī)專家配一料膏方膏滋，放在冰箱里服用一個(gè)冬天，為身體“充電”。對(duì)慢性病患者可以提高抵抗力，預(yù)防疾病的加重；對(duì)年少者可助長(zhǎng)發(fā)育、提高智力；對(duì)中青年可增強(qiáng)體質(zhì)、保持青春常駐；對(duì)于女性來說，膏方膏滋也成了一個(gè)美容養(yǎng)顏的“秘密武器”；對(duì)老者可延緩衰老、保持健康。此外，亞健康狀態(tài)的人，雖然沒有明確的疾病，但卻出現(xiàn)精神活力和適應(yīng)能力的下降，而膏方膏滋可以糾正這種狀態(tài)。

如此復(fù)雜費(fèi)勁，必是癡傻之人干的
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很多人都說秦老師又癡又傻，一把年紀(jì)了還如此折騰。開一料膏滋花7天時(shí)間，必須要把藥材進(jìn)行提取，濃縮，*后全是精華，100公斤藥材*后也只剩下6-15公斤。

傳統(tǒng)老膏方工藝概括：經(jīng)過八繁之功，按照2000年相傳的古法炮制，12小時(shí)浸漬，3道提取，4次濃縮，48小時(shí)化膠，武火3次熬，文火收成膏，經(jīng)過選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收等8道繁瑣工序，大約需要7天左右時(shí)間，一鍋下來，秦老師督促炮制，經(jīng)常加班加點(diǎn)，經(jīng)常是累得腰酸背痛，有時(shí)候要在床上躺幾天。膏方膏滋一年四季皆可服用，但以冬季為佳，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)資料報(bào)道，二十四節(jié)氣中，冬季時(shí)令中病情加重者較多，中醫(yī)認(rèn)為其原因是一年中陽氣衰微的時(shí)期多在冬至，因此在冬季對(duì)人體進(jìn)行膏方膏滋調(diào)補(bǔ)非常必要。在冬令進(jìn)補(bǔ)膏方膏滋，就是根據(jù)冬季萬物蟄伏、沉潛內(nèi)藏的規(guī)律，調(diào)理人體之偏盛偏衰，調(diào)補(bǔ)人體之元陰元陽，為來年春夏萬物復(fù)蘇、機(jī)體精力旺盛提供充分的物質(zhì)基礎(chǔ)。人人都能用膏方膏滋膏方膏滋并非人人適宜。孕婦和不足3歲的兒童；腸胃功能不佳，消化吸收狀況很差的人；體質(zhì)健壯的青少年；急性疾病和有感染者；慢性疾病發(fā)作期和活動(dòng)期患者；胃痛、腹瀉、膽囊炎、慢性肝炎以及自身免疫病球蛋白和抗體很高者，均不宜服用膏方膏滋。