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一、產品參數

型號：XZ-88型全自動多功能包子機

電壓：220V/380V（見機器銘牌）

功率：2kw

規(guī)格：25-150k/個 

產量：0-4000個/小時 

機重：260kg 

外形尺寸：900*900*1300mm 

二、結構簡介及主要零部件名稱

   1、結構簡介：本機由出面，出餡，成型，整形自動化控制等五大系統構成。

   2、各系統主要部件名稱：出面系統主要包括【面槽，面斗，面嘴，面絞龍，三通大螺母，機頭三通，三通面絞龍】；出餡系統主要包括【餡槽，餡斗，餡絞龍，固定架，出餡機頭，刮片，刮片固定座，餡管，出餡接頭，餡機頭導軌板，餡機頭透明蓋螺母】；成型系統主要【成型盤，刀塊，成型凸輪，成型盤拉桿】;整形部分包括【偏心輪，整形板，輸送架，輸送帶，主動軸】，自動化控制系統主要包括【變頻器，調速旋鈕，按鈕開關，急停關】。

3、熟練掌握以上關鍵部位零部件名稱及用途對干使用機器產， 維修機器，及以后與本公司聯系售后服務會帶來極大便利! 

三、加工食品類型

生產各種大小規(guī)格不同的有餡的花包，光包，包皮湯包，圓饅頭，豆沙包、南瓜餅，地瓜丸，香芋丸，葉兒把，青團，粘豆，糍粑包等；

四、產品簡介

1、本機采用三變頻調控絞龍擠出面料，餡料，刀模張合剪切，自動包餡成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。

    送面、送餡均采用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任意調節(jié)面、 餡輸送量及產品重量。

    只要將面團與餡料放入進料口，開機便可自動包餡，成型，整 形，制品不易變形。

    2、功能齊全，適用性廣�？梢劳馄ぜ梆W料的種類不同，可制作 普通發(fā)面包子，小籠湯

        3、經常檢查受力部位螺栓，螺母是否松動。檢查清潔感應探頭的灰塵。包，湯圓，芝麻球，豆沙包，南瓜餅、奶皇 包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品；根據地域不同調配合適皮料， 餡料還可以批量生產各種地方風味小吃及各式點心。如：東北的粘豆包，江浙滬的青團，東南部的地瓜丸，香芋丸;西南的葉兒把等等。

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六、使用方法

   1、根據電壓，功率按電路要求安裝，接通電源，設備必須可靠接地，不可用水沖洗設備。

   2、檢查出面，出餡，擠出三通，成型盤，整形部分，等系統機 械裝配是否正常。【新用戶需要反復拆裝這幾個系統需要經常拆裝，清洗的部件以達到熟練掌握】。注意出面出餡的面嘴，餡管孔 徑合理配合。

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     本設備實行上門安裝調試，現場教授使用方法，介紹生產各種產 品加工簡單工藝，及維修保養(yǎng)。請在仔細閱讀說明書之后，詳細， 耐心與本公司上門服務人員學習，掌握操作技巧與注意事項，以便 盡快熟練使用!在今后使用過程中如遇任何故障無法解決請與本公 司售后服務部聯系，我們將竭誠為您服務! 

旭眾承諾：1.免費上門安裝、調試、培訓 2.保修一年，終身維護 3.免費面點工藝傳授。聯系電話：15805518628   QQ；365667286 聯系人：陳經理

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