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優(yōu)質供應
詳細內容
二、空氣能紅薯烘干機的工作原理:
(1)壓縮過程:低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機壓縮成高溫高壓的氣體。此時壓縮機所做的功轉化成制冷劑氣體的內能,使之溫度升高、壓力增高,熱力學上稱為絕熱過程。
(2)冷凝過程:從壓縮機出來的高溫高壓的制冷劑氣體,流經冷凝器,利用風或水不斷的向外界放熱,凝結成了中溫高 壓制冷劑液體。液化時制冷劑溫度降低但壓力不變,在熱力學上稱之為等壓過程。
(3)節(jié)能過程:從冷凝器出來的中溫高壓的制冷劑液體,經過節(jié)約裝置的節(jié)流,變成了低溫低壓制冷劑液體。
(4)蒸發(fā)過程:從過節(jié)約裝置出來的低溫低壓的制冷劑液體,流經蒸發(fā)器,用風或水不斷的向室內吸熱,蒸發(fā)成了低溫低壓的制冷劑氣體。吸收的熱量變成了制冷劑的潛熱,雖然溫度上升不大,但內能增加很多。由于壓力變化不大,在熱力學上稱為等壓過程。
紅薯烘干步驟:
三、前期工作
先將紅薯清洗干凈,然后將其放進鍋爐中進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候將其取出來,等冷卻之后再進行人工切片。
在切片環(huán)節(jié)中,首先要保證厚度一致,其次,盡量不讓紅薯片的規(guī)格相差太大。
在這些工序完成之后,在將切好的紅薯片放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊
四、食品烘干機烘干過程
1.待烘房溫度升至大約30℃時將紅薯片放入烘房內部。設定溫度為40℃。烘干時間為一到兩小時。
2.溫度設定為55℃。烘干時間為兩小時。
3.溫度設定為65℃。烘干時間為兩小時。
4.溫度設定為70℃。烘干時間為一小時。
5.關閉電源,一小時后取出物料。
五、包裝入袋
取出物料后,需待紅薯片完全冷卻,才能包裝入袋?傮w而言,一批次烘干時間大約為8小時,溫度不超過70℃。
六、農產品烘干出來的食品特點
1產品受熱均勻,保證了紅薯在烘干是的營養(yǎng)成分和產品的色澤。
2賣相好味道香脆得到了廣大顧客的*求和喜愛。
3空氣能烘干機全自動化控制裝置,無污染物產生。
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