產(chǎn)品展示
奶制品加工設(shè)備，全套牛奶生產(chǎn)線廠家【諸城永興】
點擊次數(shù)：16發(fā)布時間：2017/3/2 9:36:35
更新日期：2018/11/17 9:36:15
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號：150壓縮機型
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細內(nèi)容
奶制品加工設(shè)備，全套牛奶生產(chǎn)線廠家【諸城永興】采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規(guī)定的時間內(nèi)，對食品進行加熱處理，達到殺死微生物營養(yǎng)體的目的，是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。由法國微生物學家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水。
奶制品加工設(shè)備，全套牛奶生產(chǎn)線廠家【諸城永興】通常，市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶，行低溫處理，然后用巴氏消毒法進行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通�？梢员４孑^長時間。當然，具體的處理過程和工藝要復雜的多，不過總體原則就是這樣。
奶制品加工設(shè)備，全套牛奶生產(chǎn)線廠家【諸城永興】需要指出的是，喝新鮮牛奶（指剛剛擠出的牛奶）反而是不安全的，因為它可能包含對我們身體有害的細菌。另一點是，巴氏消毒法也不是萬能的，經(jīng)過巴氏消毒法處理的牛奶仍然要儲存在較低的溫度下（一般<4℃），否則還是有變質(zhì)的可能性。因此市場上很多出售袋裝牛奶的方法是很不規(guī)范的。
