1.吸水作用。膳食纖維有很強(qiáng)的吸水能力或與水結(jié)合的能力。此作用可使腸道中糞便的體積增大，加快其轉(zhuǎn)運(yùn)速度，減少其中有害物質(zhì)接觸腸壁的時(shí)間。
2.粘滯作用。一些膳食纖維具有很強(qiáng)的黏滯性，能形成粘液型溶液，包括果膠、樹(shù)膠、海藻多糖等。

3.結(jié)合有機(jī)化合物作用。膳食纖維具有結(jié)合膽酸和膽固醇的作用。
4.陽(yáng)離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關(guān)， 可在胃腸內(nèi)結(jié)合無(wú)機(jī)鹽，如鉀、鈉、鐵等陽(yáng)離子形成膳食纖維復(fù)合物，影響其吸收。
5.細(xì)菌發(fā)酵作用。膳食纖維在腸道易被細(xì)菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細(xì)菌酵解，而不溶性膳食纖維則不易被酵解。而酵解后產(chǎn)生的短鏈脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作為腸道細(xì)胞和細(xì)菌的能量來(lái)源。

 膳食纖維系列

慈緣生物是西北地區(qū)專業(yè)的纖維素提取物生產(chǎn)商，供應(yīng)各種水溶性和非水溶性膳食纖維。

同系列產(chǎn)品還包括：谷物膳食纖維：小麥纖維，燕麥纖維，大麥纖維，黑麥纖維，玉米纖維，米糠纖維等。

豆類膳食纖維：主要有大豆纖維、豌豆纖維和蠶豆纖維。以豆渣為原料，采用特殊的濕熱處理轉(zhuǎn)化內(nèi)部成分，活化膳食纖維的生理功能，再經(jīng)脫腥、干燥粉碎，可制得乳白色的多功能大豆纖維，該產(chǎn)品具有較明顯的降血脂和穩(wěn)定血糖的作用，適合牛產(chǎn)低能量食品，包括酥脆的早餐谷物食品、焙烤食品與營(yíng)養(yǎng)飲料等。

豌豆纖維色白味淡，是一種理想的食用纖維。

果蔬膳食纖維：主要有橘子纖維、番茄纖維、蘋(píng)果纖維、胡蘿卜纖維和葡萄纖維，杏仁纖維。

橘子纖維顆粒較粗，易于懸浮，能使冷飲、橘汁和其他飲料呈現(xiàn)出橘子色澤，即使在冷凍狀態(tài)下也能保持其外觀質(zhì)量。

胡蘿卜纖維是榨取胡蘿卜汁所剩殘?jiān)庸ざ玫�，風(fēng)味獨(dú)特。

番茄纖維是一種優(yōu)質(zhì)的天然纖維源，含有多種維生素和礦物質(zhì)。

其他天然纖維：主要有甘蔗纖維、蘑菇纖維、馬鈴薯纖維、竹筍纖維、魔芋纖維等。其中甘蔗纖維開(kāi)發(fā)尤為成熟，所采用的原料是甘蔗制糖后所剩蔗渣，總膳食纖維含量為85—90％，纖維素、半纖維素和木質(zhì)素含量分別為40-45％、20-25％和15-20％。甘蔗纖維膨脹性好，持水力500％，生理功能良好。

在完善產(chǎn)品工藝的同時(shí)，我們?nèi)栽诓粩嘌邪l(fā)新的更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。

產(chǎn)品均源于天然，100%植物提取，歡迎您提出寶貴的意見(jiàn)和建議