澳洲草飼牛排*澳洲草飼牛排價格*優(yōu)質(zhì)澳洲牛肉批發(fā)*味可思供

草飼牛肉是從喂養(yǎng)牧草開始的，他們被放養(yǎng)在寬廣的牧場并食用新鮮的牧草，直到他們到達(dá)成熟期，通常來說為30-36個月的年齡。惡劣的天氣可能會迫使牛只被轉(zhuǎn)移到牧場棚內(nèi)，再以收割牧草喂養(yǎng)。在冬季的幾個月里，牧草處于休眠狀態(tài)，草飼牛不得不喂養(yǎng)飼料。它們的飼料通常為大量的干草和少量的青貯飼料，以保持肉牛的營養(yǎng)。肉質(zhì)精瘦，脂肪含量低，味道濃郁，肉質(zhì)細(xì)嫩。比起谷飼牛肉則需要更高的烹飪技巧，以防止不愉快的飲食體驗。草飼喂養(yǎng)的牛成熟期比谷飼喂養(yǎng)來得慢，所以他們的肉質(zhì)鮮美，肌肉纖維足，口感更具韌性和嚼勁。
草飼牛肉精瘦，具有更高的蛋白質(zhì)，平均比谷飼牛肉高1.5倍以上。研究表明，吃瘦牛肉可以幫助降低總膽固醇，LDL和VLDL膽固醇和甘油三酯，同時增加有益的HDL膽固醇。它也可以幫助降低血壓，有助于改善胰島素敏感性和血糖控制。草飼牛肉無論從安全性和健康角度來 說都更好,但因為肉質(zhì)精瘦口感不如谷飼牛肉油潤。牛肉富含β-胡蘿卜素，它能被人體吸收轉(zhuǎn)化為維生素A（視黃醇）。維生素A可以保障正常的視力，骨骼生長，繁殖，也對細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化起到重要作用。另外，維生素A能創(chuàng)建了一個屏障，抵抗細(xì)菌和病毒感染，支持白血球的生產(chǎn)與功能。

牛肉中的維生素E是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可能有助于預(yù)防或延緩冠狀動脈心臟疾病，阻塞在胃部形成致癌物質(zhì)的形成，并防止癌癥的發(fā)展。維生素E也可提高眼透鏡的清晰度和降低或防止白內(nèi)障的發(fā)展。
此外，它們都含有ω-3脂肪酸ω-6脂肪酸，不飽和脂肪酸在我們的飲食中起著預(yù)防冠狀動脈心臟疾病的作用。

上海味可思肉類食品有限公司，是一家澳中合資公司，創(chuàng)建于2007年。味可思公司肉類存儲的冷庫設(shè)備，技術(shù)，擁有-2°C到2度的冰鮮庫和-18°C 到-25°C的冷藏庫，以及特有的風(fēng)干熟成庫，總儲存量為1000多噸，是上海目前為止設(shè)備精良，管理科學(xué)的肉類專用系列冷庫，因此通過自檢總局認(rèn)定為肉類進(jìn)口產(chǎn)品備案企業(yè)，擁有商務(wù)委、質(zhì)檢總局批準(zhǔn)進(jìn)口許可證。

味可思已代理澳洲知名高端牛肉品牌：Blackmore、Mulwarra(中國代理授權(quán))和Jack"s creek等。我們與澳洲優(yōu)質(zhì)牧場建立了長期穩(wěn)固的合作關(guān)系。澳大利亞是全球牛、羊繁殖及飼養(yǎng)的主要基地，優(yōu)越的地理優(yōu)勢和飼養(yǎng)技術(shù)催生了優(yōu)質(zhì)的牛羊肉食品，經(jīng)過多年經(jīng)營打造，我們同澳洲肉制品飼養(yǎng)生產(chǎn)和加工企業(yè)建立著有效的溝通渠道，擁有澳洲運(yùn)輸和海運(yùn)的長期合作伙伴。

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