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撻皮酥脆，濃郁的蛋奶味，制作過程簡單，適合普通群食用，早餐、下午茶都可以選擇。

   學(xué)員隨到隨學(xué)， 包教包會，學(xué)會為止。  師傅一對一，手把手教學(xué)，學(xué)員實際操作。  學(xué)習(xí)期間，包吃包住。  畢業(yè)后師傅指導(dǎo)開店和采購原料。  畢業(yè)后本人終身免費技術(shù)升級，只需交食材費用。  簽訂合同，一次性收費。

蛋撻，無論是在中餐館或面包店，都是一款非常受歡迎的點心。新鮮出爐的蛋撻香味四溢，外層松脆、內(nèi)餡香甜，看得人直咽口水。一口咬下去，滿嘴濃香……據(jù)資料介紹：對于蛋撻的美味，很少人能抗拒，回味無窮。一個蛋撻，相當(dāng)于吃下一碗飯。不難看出，其熱量頗高，少吃多滋味。

投資分析：
      1、每個蛋撻成品成本在0.5-0.75元（包含全部原料成本及水電費用）；每個蛋撻售價在1.0—2.5元（價格可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r自行調(diào)整）；
      2、一般大中城市日銷售都不少于1000個，現(xiàn)在按縣級地區(qū)售價及較少銷售量計算：日銷售蛋撻800個，銷售額為：800*（1-0. 5）=400元（扣除原料成本月銷售額），一個月就是400*30=12000元；
      3、按10平米的店鋪計算租金：2000元/月（各地差異較大）； 2名員工工資：2000*2=4000元；水電費用：500元/月；其他費用200元/月；總計費用是：2000+4000+500+200=6700元/月；
      4、僅葡式蛋撻一項的月收入：400*30=12000元；；（當(dāng)月可以收回全部投資并且盈利）
      5、可能您覺得1萬多元/月是不是少了些呢？答案是否定的，做任何事情都是看長遠(yuǎn)發(fā)展，天下沒有一口吃成的胖子，本行業(yè)也不是暴力行業(yè)。
      6、您還附帶其他產(chǎn)品（例如港式飲品各種飲品或者休閑小食等）一并銷售，其收入是相當(dāng)可觀的，只要您努力，對自己有信心，月入5萬元并不是夢想。

   蛋撻合作方式如下任選：

1、學(xué)習(xí)蛋撻的技術(shù)及配方，費用1680元，蛋撻皮、蛋撻液的制作，學(xué)習(xí)資料一份，烤制工藝指導(dǎo)。

2、原味蛋撻店合作費用9600元，免費培訓(xùn)原味蛋撻技術(shù)配方，送蝴蝶酥，泡芙，核桃酥，珍珠奶茶的技術(shù)及配方，服裝四套，授權(quán)牌一份，蛋撻液攪拌機(jī)一臺。