產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
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生產(chǎn)牛排滾揉機(jī),呼吸式滾揉機(jī),肉類淀粉腌制機(jī),真空滾揉機(jī),驢肉滾揉機(jī),羊腿淀粉滾揉機(jī),匯康制造 出廠價(jià)格銷售-----匯康機(jī)械24小時(shí)咨詢電話:15095166342劉陽(yáng)(電話可加微信咨詢)QQ:1325142784
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設(shè)備簡(jiǎn)介:真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,運(yùn)行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。實(shí)驗(yàn)型滾揉機(jī)每次裝料800hg,帶冰水降槽。
主要功能:?jiǎn)嗡贊L揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇 ??
抽空方式可選擇 設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能,關(guān)于真空滾揉機(jī)價(jià)格,真空滾揉機(jī)批發(fā)等更多問(wèn)題歡迎來(lái)電咨詢了解。您也可能想了解一下凍肉切塊機(jī)。
主要功能:
單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇
抽空方式可選擇
設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能
產(chǎn)品特點(diǎn);桶的裝載量可達(dá)80%。桶前傾卸料迅速/并保證無(wú)殘留.無(wú)死角在桶中,當(dāng)然清洗也變的徹底.迅速。蓋子是由液壓控制的,這一革命化的設(shè)計(jì)徹底解決人工蓋蓋所造成的工時(shí)浪費(fèi)和避免工傷事故。的操作系統(tǒng),參數(shù)可以隨時(shí)根據(jù)不同的產(chǎn)品的設(shè)置而進(jìn)行選取。所有的日常維護(hù)可以從前邊進(jìn)行。真空泵和液壓包全都安裝在可滑動(dòng)抽屜式結(jié)構(gòu)中,維修等變的十分方便。電器部分單獨(dú)密封達(dá)到IP65的要求,安全性;我們專門設(shè)計(jì)了一個(gè)不銹鋼的安全柵欄,環(huán)繞整個(gè)桶,這樣可以確保桶在任何位置工作是都是安全的。真空入口高出物料的水平高度,蓋子上有一個(gè)通氣管,可吸取液體輔料。該機(jī)可提高鹽溶性蛋白的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高產(chǎn)品彈性,能更快改善產(chǎn)品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎;增加保水性,提高出品率,增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)處理,減少額外溫升,無(wú)衛(wèi)生死角,利于清洗。主要適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品的腌制加工,是大型食品加工企業(yè)理想的選擇。(可選擇螺旋按摩齒和輔助攪拌齒)
1、具有連續(xù)真空滾揉/呼吸滾揉(真空常壓交替變化)/配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶內(nèi)真空度。
2、夾層制冷(選配),滾桶外壁有導(dǎo)流槽,留有外接冷媒的接口,用于提高產(chǎn)品品質(zhì)。
3、采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,速度范圍3-8rpm;可以選擇*優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;節(jié)約能耗;
4、液壓出料,滾桶前傾使出料更迅速,真空吸料口可兼作輔料添加口。
5、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生級(jí)設(shè)計(jì)。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)處理,無(wú)衛(wèi)生死角
6、 采用進(jìn)口真空泵,配置真空管路過(guò)濾器,防止物料被抽入真空泵.
7、 可根據(jù)用戶要求配置分體上料機(jī)。
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