蛋白質(zhì)羰基化是蛋白質(zhì)的非酶促的不可逆羰基修飾，主要包括：

(1) 蛋白質(zhì)與不同來源的RCS反應(yīng)，生成蛋白質(zhì)羰基加合物，

(2) 蛋白質(zhì)本身氧化生成蛋白質(zhì)羰基衍生物.其中，蛋白質(zhì)本身的氧化主要是：

1) 活性氧(reactive oxygen species，ROS)通過金屬催化氧化等方式氧化蛋白質(zhì)側(cè)鏈的賴氨酸、精氨酸、脯氨酸和蘇氨酸等殘基，如賴氨酸殘基氧化產(chǎn)生的氨基己二酸半醛，精氨酸殘基、脯氨酸殘基氧化產(chǎn)生的谷氨酸半醛;

2) ROS通過α酰胺化途徑或谷氨�；鶜埢趸緩�，誘導(dǎo)蛋白質(zhì)肽鏈的斷裂.而RCS誘導(dǎo)蛋白質(zhì)羰基化修飾的主要機(jī)制是：RCS與蛋白質(zhì)初氨基酸殘基(如賴氨酸殘基)發(fā)生羰氨交聯(lián).

這些RCS主要包括兩類：即脂質(zhì)過氧化過程中產(chǎn)生的RCS和非酶糖基化過程中產(chǎn)生的RCS.

艾美捷蛋白質(zhì)羰基比色測定試劑盒基本參數(shù)：

中文名稱：

蛋白羰基檢測試劑盒（比色法）-96次分析

英文名字：

Protein Carbonyl Colorimetric Assay Kit

編號(hào)：

10005020-96

規(guī)格：

96wells

保存建議：

將其置于4°C下保存.

艾美捷蛋白質(zhì)羰基比色測定試劑盒檢測原理：

該試劑盒是通過方便的比色法來測定氧化蛋白.DNPH能與蛋白羰基相互反應(yīng)形成類似希夫堿基的腙，其檢測光譜為360-385nm.這個(gè)反應(yīng)能用于檢測血漿，血清，細(xì)胞裂解液或者組織勻漿液中的氧化蛋白.羰基的含量能定量蛋白的濃度.特點(diǎn)是操作簡單，結(jié)果真實(shí)可靠，包含完成實(shí)驗(yàn)所需要的所有試劑。

來源：https://www.amyjet.com/products/10005020-96.shtml