穩(wěn)定性/儲存： 胃蛋白酶在 2-8°C 下保存 1-2 年。

單位定義：個單位在 37°C 下每分鐘從變性血紅蛋白中釋放 0.001 A280 作為 TCA 可溶性水解產(chǎn)物。個 FIP 單位，以 25°C 下每分鐘釋放的酪氨酸當(dāng)量微摩爾數(shù)表示，可按如下方式計算：1 沃辛頓單位 x 0.0071 = FIP 單位。

艾美捷Worthington胃蛋白酶的應(yīng)用：

抗體的消化

用于藥妝目的的膠原蛋白的制備

食品化學(xué)中蛋白質(zhì)消化率的評估

活的乳腺上皮細(xì)胞的繼代培養(yǎng) (Riser 1983)

艾美捷Worthington胃蛋白酶相關(guān)研究：

膠原酶 (CLS1-4/CLSPA)

脫氧核糖核酸酶 I (DP/D/DCLS/D2/DPFF/DPRF)

血紅蛋白 (HB)

透明質(zhì)酸酶 (HSE/HSEP)

中性蛋白酶 (Dispase, NPRO)

蛋白酶 K (PROK)

相關(guān)文獻(xiàn)：

1.Absolon, K.： 使用白蛋白 I 131 (RIHSA) 測定蛋白水解和抗蛋白水解活性 ， Surg 論壇 5 , 543, 1954

2.Al -Janabi, J.、Hartsuck, J. 和 Tang, J.： 胃蛋白酶原活化的動力學(xué)和機(jī)制 ， J Biol Chem 247 , 4628, 1972

3.Anderson, W. 和 Harthill, J.： 胃蛋白酶原激活肽中的胃蛋白酶抑制活性 ， Nature 243 , 417, 1973

Worthington主要研究覆蓋生物技術(shù)和生命科學(xué)研究，診斷，生物制藥和生物加工應(yīng)用的高質(zhì)量純化酶，蛋白質(zhì)，核酸和試劑盒。艾美捷科技是Worthington的中國代理商，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

來源：https://www.amyjet.com/brand/Worthington.shtml