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舌尖上的煲仔飯。登科固然有著十分美味的大米，但是如何讓平凡的大米也能吃出別樣的韻味呢？品牌命名，結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的教育文化“五子登科”，象征著勞動(dòng)人民美好的向往和期待，每一粒大米似乎都包含了辛勤的汗水，每一口美味都不能辜負(fù)，這便是品牌文化的力量。

煲仔飯強(qiáng)調(diào)師傅的歷練，logo設(shè)計(jì)則用了老廚師的憨厚形象。

登科先生品牌文化內(nèi)涵

1.登科看上的好大米，晚稻三分又如何。

對(duì)于日照的時(shí)間，晚稻是苛刻的，短日照讓晚稻結(jié)得更結(jié)實(shí)。

油潤(rùn)晶瑩、柔軟適中，米味濃郁，

登科看上的好大米，晚稻三分又如何。

2.黃金比例，七分柔軟，三分香甜。

水，看似低調(diào)，卻是大米溫柔的伴侶。

一小時(shí)的浸泡，讓米變的更柔軟，

1:1.5的黃金比例讓米飯的香柔敲打好處。

3.三生呼喚，七分鍋巴香。

好的鍋巴，總是千呼萬喚始出來，

當(dāng)香噴噴的鍋巴即將出爐的時(shí)候，你會(huì)聽到鍋底來自鍋巴的呼喚，

一句：客官，上煲啦！

口水也快流出來了！

4.好煲貝，七分考驗(yàn)，三分冷靜，1500度的高溫，36小時(shí)的燒制；

好煲貝，有著光亮的釉底，面對(duì)1500度高溫的考驗(yàn)，不急不躁。

好煲貝，氣氛冷靜，三分考驗(yàn)。

5.要玩火，得有氣氛專注，三分堅(jiān)持。

這年頭，不是什么人都能玩火，對(duì)于自身的煲仔飯師傅來說，要玩火，得有七分專注，三分堅(jiān)持。

什么時(shí)間用旺火，什么時(shí)間用慢火，調(diào)�；鹆Φ墓Ψ蛳騺硇枰�?dú)v練。

無錫夢(mèng)至盛科技有限公司

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