油炸食品測量器：

油炸土豆（薯仔） 類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，油炸后流入冷卻爐時，半成品的水份及油份都是被關(guān)注的。特別在大型生產(chǎn)線，快速生產(chǎn)更需快速測量，能在線同步知道線上的情況，若發(fā)有問題，可即時執(zhí)行更正行動。

這些冷卻后的半成品，快餐店或食店需要再油炸后才可給客食用，翻炸的原因是令產(chǎn)品的顏色更美觀及控制品質(zhì)。一般食店用的油炸爐是普通的功能，加功的效果主要決定于半成品的質(zhì)量，因此需要一個快速及準(zhǔn)確的儀器來測定。

蔡司的CORONA加上TQC轉(zhuǎn)盤便是你的選擇，它可在15秒內(nèi)給你結(jié)果，不停測量，不用做預(yù)備工作。品質(zhì)及顏色同一時間測量，增加產(chǎn)量。

CORONA-TQC 油炸食品測量器內(nèi)包含CORONA-4-VIS-NIR 光譜儀，快速準(zhǔn)確是其的優(yōu)點(diǎn)，反光測量，光譜范圍在可見至近紅外。配合一個非常容易使用的專業(yè)軟件，一般操作工都可使用。結(jié)果可儲存、分析、打印等。數(shù)據(jù)更可保留及與其他數(shù)據(jù)一同顯示，比較結(jié)果。兩批或兩種成品便立即被判斷。