蔬菜真空預冷機制造廠家_上海真空預冷機供應商_氣調(diào)保鮮真空預冷機制造廠家
           
           熟食品真空冷卻機
我公司是國家行業(yè)標準《果蔬真空預冷機》（SB/T 10790-2012）和《熟食品真空冷卻機》（SB/T 10791-2012）起草單位,研發(fā)、設計、制造、銷售果蔬真空預冷機、熟食品真空冷卻機、真空冷卻瀝水機設備。產(chǎn)品按該標準設計生產(chǎn)并負責售后服務。
25-55℃溫度區(qū)，細菌繁殖速度極快。熟食品快速降低到25℃以下就可延長保質(zhì)期。上海市規(guī)定出鍋的熟食品在2小時內(nèi)降低到10℃以下。我公司設計生產(chǎn)的熟食品真空冷卻機冷卻到10℃以下的時間小于30分鐘.
主要技術性能
1、 冷卻溫度范圍：剛出鍋的95℃高溫熟食品可冷卻到10℃以下
2、 冷卻時間：夏天高溫季節(jié)冷卻小于30分鐘。一次冷卻量小，或環(huán)境溫度低，冷卻速度快
3、 真空室一端或兩端既可配置轉門，也可是平移門（推拉門）
4、 真空室與配套機器可組成一個整體即整體式，也可將兩者分置于車內(nèi)（真空室）、車間外（室外機組）即分體式
5、 真空室與門之間密封條為特殊橡膠，橫截面形狀和硬度均為我公司專有設計，上海定點公司生產(chǎn)。能在150℃～-40℃下長期使用不產(chǎn)生塑性（永久）變形、不脫落。如果采用硅橡膠材料做門密封條，一年左右就會開裂。密封條老化喪失彈性、開裂、脫落是熟食品真空冷卻機*常見的缺陷，使得真空冷卻機喪失冷卻能力
6、 在彩色觸摸屏上進行人機對話，冷卻溫度可在觸摸屏上設置
7、 門壓緊裝置為快速夾鉗，扳轉角度大于90°就可將門壓緊
8、 操作。設計智能化，操作傻瓜化。冷卻溫度在觸摸屏上設置。在觸摸屏上按“啟動”， 機器就按設計程序自動運行：水環(huán)泵和制冷機運行，到設定溫度自動停機
9、 配套真空泵、制冷壓縮機、PLC、中央處理器均為著名公司產(chǎn)品
10、 重量輕，體積小，占地面積小
11、 按客戶一次冷卻量或周轉框大小與數(shù)量，并且根據(jù)場地大小進行專門設計、生產(chǎn)


                                           

公司法定代表人，1999年7月進入該領域，涉及真空冷卻理論與技術,是國家行業(yè)標準《果蔬真空預冷機  SB/T 10790-2012》、《熟食品真空冷卻機  SB/T 10791-2012》主要起草人，是中國制冷學會和中國農(nóng)業(yè)工程學會高級會員，中國農(nóng)業(yè)工程學會專家?guī)鞂＜�，《農(nóng)業(yè)工程學報》審稿專家。2007年以來，發(fā)表了20多篇關于真空冷卻、減壓貯藏、真空冷鮮鏈等學術論文和10多篇專業(yè)文章（可見 本網(wǎng)站‘博采眾長—拋磚引玉’欄）。我公司總工程師樂意與海內(nèi)外業(yè)內(nèi)學者、專家、研究人員和使用人員進行切磋、交流。公司是中國食用菌協(xié)會和中國蔬菜協(xié)會機械化分會團體會員。

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