酸辣粉培訓(xùn)_酸辣粉做法配方_食尚香福州酸辣粉培訓(xùn)(http://www.jnxiachi.cn/pxxm/tsxc/30.html)

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　　1、酸辣粉的原料、配料的選取、初加工與保存;

　　2、酸辣粉各種香辛料的作用及分類;

　　3、酸辣粉等主料及配料的全部制作流程;

　　4、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)酸辣粉的制作工藝及管理流程;

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