重慶小面培訓南寧哪里有_重慶小面培訓班_食尚香南寧重慶小面培訓

　　重慶小面主要是在湯，重慶小面是一項發(fā)源于重慶山城的一個地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜系列。重慶小面屬于湯面類型，麻辣味。西安培訓重慶小面哪家好狹義的小面是指麻辣素面。主料：小麥粉面條，重慶人喜歡稱之為水面或者水葉子。西安重慶小面培訓湯料為大骨頭湯，沖調(diào)品種豐富，選料考究，制作獨特，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。

　　為什么開面館尤其是重慶小面館成為獨具風險特小和盈利快捷的賺錢武器?因為食尚香南寧小吃培訓（http://www.hfssxpx.cn/pxxm/）學校的重慶小面具備如下優(yōu)勢：

　　一是小面館投資小，不會造成風險過高的因素，如果有一個過硬的重慶小面培訓學校教技術(shù)，開面館做生意肯定是嘎嘎的。近年來興鑫美食坊的八碗香果面生意火爆大江南北就證明了這個事實。

　　二是開面館成本不高，對于大多數(shù)人來說都能消費得起，這就使得小面店擁有了大量的消費人群，人人都是買家。

　　三是小面經(jīng)營容易，不需要像大餐飲創(chuàng)業(yè)那樣，要很多的人力成本和高深的營銷手段。加上面食是人們的主食，只要安全、衛(wèi)生、口味和服務(wù)能做好，會很快實現(xiàn)盈利。

　　四是食尚香南寧重慶小面培訓的絕活八碗香果面已經(jīng)在國內(nèi)外走出了一條成功之路。“八種”配方獨具代表八方食客的飲食食俗，是興鑫美食坊馮興才根據(jù)川渝地區(qū)小面*有名的幾大風味為基礎(chǔ)，研究提升出的麻辣，香辣，醬香，椒香，蔥油，鼓香，鹵香，清香等八種風味，每種口味又可以做出*有特色的八種甚至幾十個面食品種，所以又稱為64碗。其中，一碗麻辣牛肉面、二碗醬香肥腸面、三碗龍蝦香辣面、四碗蔥油肉末面、五碗鼓香炸醬面、六碗椒香排骨面、七碗山胡椒涼面、八碗鹵香肉片面很具代表性，將小面經(jīng)典風味做到極致，適應(yīng)廣大消費者的口味，美味登頂。

　　食尚香南寧重慶小面培訓（http://www.hfssxpx.cn/pxxm/tsxc/cqxm.html）教學內(nèi)容：

　　1、調(diào)料、香料及主食材的識別和采購技巧;

　　2、高湯的熬制及紅油煉制工藝;

　　3、面臊的制作及細節(jié)的掌控;

　　4、碗底的配方及秘制調(diào)料制作;

　　5、學員反復(fù)練習直到把產(chǎn)品做好為止;

　　6、了解開店流程及謀略;