產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應
詳細內(nèi)容
常備現(xiàn)貨;貨號97723 規(guī)格 50mx0.25x0.20
應用:醇類 芳香烴 酯類 FAME 游離脂肪酸 二醇類 鹵代化合物 酮類 有機酸 溶劑Solvents
色譜技術(shù)以準確、快速、簡便的優(yōu)勢廣泛應用于酒類產(chǎn)品的檢測中。由于其具有極高的分離效能,應用于白酒香味成分的剖析研究,揭開了白酒香味成分神秘的面紗,為白酒質(zhì)量的提高,特別是新型白酒的發(fā)展做出貢獻,功不可沒。對酒中含量低微的含硫化合物、酚類化舍物、游離有機酸、含氮化舍物等均能準確測定。
文獻參考
《釀酒科技》-2005年3期-80-82頁
白蘭地GB 11856-1997 的國標方法用此色譜柱
1999 年以后,中國食品發(fā)酵研究所一直采用CP-Wax57 CB柱分析白酒的香味成分。
酒中甲醇的分析,象FFAP(PEG-20M)這樣的極性柱不能把甲醇和乙縮醛分開用;FFAP的30m的柱子,甲醇峰形很好,是乙縮醛和乙酸乙酯分不開。
用泉島公司的CP-WAX57 CB柱可以分開乙縮醛和乙酸乙酯。