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固相萃取結(jié)合GC／MS法測定葡萄酒中氨基甲酸乙酯
點擊次數(shù)：494 發(fā)布時間：2008/11/25 10:32:32
固相萃取結(jié)合GC／MS法測定葡萄酒中氨基甲酸乙酯：
氨基甲酸乙酯（Ethyl Carbamate，EC）是一種基因致癌物，葡萄酒及其它酒精飲料中含有微量的EC。采用固相萃取柱（20mL，Chem Elut）結(jié)合GC／MS方法檢測葡萄酒中的EC的參數(shù)，
結(jié)果表明，待測樣品pH為自然pH，洗脫劑二氯甲烷的用量為90mL，樣品在柱中的停留時間在10min以上時，EC的回收率。方法的回收率為85.76～102.82％，方法的檢出限為3.0μg／L
關(guān)鍵詞：葡萄酒 氨基甲酸乙酯 固相萃取柱 GC／MS法
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原創(chuàng)作者：泉島公司--色譜消耗品專家
