產(chǎn)品展示
水產(chǎn)品罐頭殺菌鍋丨金槍魚(yú)罐頭殺菌鍋
點(diǎn)擊次數(shù):19發(fā)布時(shí)間:2016/10/27 10:15:14

更新日期:2018/1/11 14:41:03
所 在 地:中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào):0712
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
根據(jù)客戶需求提供*優(yōu)化的食品滅菌解決方案,產(chǎn)品安全便捷,幫助您滿足市場(chǎng)和需求。
完善及時(shí)的售后保障體系,7天24小時(shí)客戶服務(wù)熱線,隨時(shí)為您提供完善的技術(shù)支持,解決后顧之憂。
經(jīng)久耐用、高質(zhì)量的殺菌釜。穩(wěn)定性佳,高效率低能耗,為您帶來(lái)化的生產(chǎn)效益。
靜止式殺菌設(shè)備不同的廠家生產(chǎn)出了不同的臥式和立式殺菌設(shè),可謂五花八門,有些殺菌設(shè)備品質(zhì)相當(dāng)好,非常符合規(guī)范,已達(dá)到甚至超國(guó)內(nèi)同類的產(chǎn)品。但也有的制造廠出品的設(shè)備再很多方面不符合規(guī)范,不符合規(guī)范的地方主要列舉如下:
(1)排氣閥安裝了不該用的截止閥:
(2)排氣的集氣管截面積小于殺菌鍋排氣管截面積之和。
(3)噴汽管噴氣口開(kāi)孔數(shù)的總面積不符合蒸汽管進(jìn)氣管*小截面積1.5~2倍的規(guī)范。
(4)泄氣閥的位置不符合規(guī)范
(5)泄氣閥的直徑不符合規(guī)范
(6)蒸汽殺菌用的殺菌鍋門密封圈用壓縮空氣頂緊鍋門來(lái)密封,帶來(lái)潛在的冷空氣導(dǎo)入正在殺菌時(shí)的殺菌鍋中,引發(fā)冷空氣侵入的食品安全危險(xiǎn)。
(7)殺菌鍋控制溫度自動(dòng)化儀表是用間歇性的電動(dòng)通斷閥系統(tǒng),是殺菌溫度控制始終在蒸汽間歇通與斷,使溫度分布極不均勻。
(8)殺菌設(shè)備配備了非智能的升溫時(shí)間控制器,有蒸汽閥開(kāi)關(guān)與開(kāi)來(lái)簡(jiǎn)單等待升溫時(shí)間。
(9)有些廠家花了不菲的成本,為殺菌殺菌設(shè)備配備了所謂F值補(bǔ)償功能,儀器自動(dòng)將溫度達(dá)不到的時(shí)間自電氣半自動(dòng)殺菌鍋。
對(duì)于立式殺菌鍋用高壓“水殺”時(shí),在特別強(qiáng)調(diào)下面幾處細(xì)節(jié):
(1)鍋蓋上必須裝有性能良好的密封圈和鎖緊裝置。
(2)殺菌藍(lán)外側(cè)與殺菌鍋內(nèi)壁的間隙≥38mm,以利于水的循環(huán):
(3)水位與鍋蓋之間的頂隙必須保持在100mm以上。