產(chǎn)品展示
基于磁共振技術(shù)的豬肉冷凍解凍設(shè)計解決方案
點擊次數(shù)：13發(fā)布時間：2016/12/28 7:37:59
更新日期：2016/12/30 9:23:11
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號：NMI20-025V
優(yōu)質(zhì)供應
詳細內(nèi)容
基于磁共振技術(shù)的豬肉冷凍解凍設(shè)計解決方案
產(chǎn)品簡介：
NMI20核磁共振成像分析儀是紐邁公司重點推出的經(jīng)典儀器,在食品、農(nóng)業(yè)科研應用領(lǐng)域有廣泛的用途。NMI20磁共振設(shè)備集分析和成像功能于一體，采用一體式的外形設(shè)計。獲得“上海市技術(shù)成果”、“上海市重點新產(chǎn)品”等多項榮譽。產(chǎn)品性能及質(zhì)量受到國內(nèi)外專家及用戶的普遍認可。
技術(shù)指標：
1、磁體類型：永磁體；
2、磁場強度：0.5±0.08T，儀器主頻率：21.3MHz；
3、探頭線圈直徑：25mm；
應用解決方案：
1、核磁共振無損成像
2、研究水分的分布和水分的流動性
3、食品及生物體系的干燥及復水過程中水分遷移研究
4、食品的保鮮、貯藏、品質(zhì)及貨架期研究
5、食品冷藏、速凍、解凍過程水分遷移研究
6、冷凍對食品品質(zhì)影響的研究
7、速凍食品的凍結(jié)點，未凍水含量的測定
8、地溝油的檢測
……
應用案例一：豬肉水分分布、水分相態(tài)T2弛豫圖譜分析
應用案例二：牛肉核磁共振成像圖
注：儀器外觀如有變動，以產(chǎn)品技術(shù)資料為準。
基于磁共振技術(shù)的豬肉冷凍解凍設(shè)計解決方案
