產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應
詳細內(nèi)容
食用菌殺菌鍋,
雙層水浴式殺菌鍋可謂是非常的節(jié)能,因為在殺菌完之后下罐的熱水會循環(huán)到上罐,等待下次使用,所以這會大大的減少介質(zhì)升溫的時間,大大的提高了工作效率,是非常受歡迎的一款設備。一般客戶對殺菌鍋都不是很了解,那我們?nèi)绾芜x擇適合自己產(chǎn)品的殺菌設備呢?今天小編就帶大家來了解一下,如何選擇殺菌釜。
1、如果產(chǎn)品對于溫度的要求比較嚴格,菌類高溫殺菌鍋比如說出口的產(chǎn)品,就必須要選擇豐盛電腦全自動殺菌鍋,因為全自動殺菌鍋熱分部非常的均勻,這也正是出口產(chǎn)品所要求的。
2、 食用菌殺菌鍋,如果說您的產(chǎn)品是帶氣的或者外觀要求比較嚴格,那還是選擇豐盛電腦全自動以及半自動的殺菌鍋,半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但價格就便宜許多。
3、若產(chǎn)品是馬口鐵罐或者玻璃瓶的話,因為這兩種產(chǎn)品再升溫和降溫速度都是有要求的,且必須可控制所以盡量不要選擇雙層水浴式殺菌鍋了。
4、一般大家再采購設備的時候都是本著節(jié)約成本考慮,可以考慮雙層殺菌鍋,這個產(chǎn)品的特點是上罐是熱水罐,罐是處理罐,菌類高溫殺菌鍋上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、 食用菌殺菌鍋,若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
