麥飯石具有較強(qiáng)的吸附性，麥飯石等重金屬鉛，鎘，鉻，汞，銅，鋅，錳，鎳和放射性元素鈾，釷，鐳等的吸附作用一樣，麥飯石，特別是水氫化物，致病例如鈦酸細(xì)菌，具有較強(qiáng)的吸附能力。 麥飯石可以釋放鋅，錳，鋰，鉬，硅，硼等微量元素，使普通水成為人工礦泉水。麥飯石水的PH值也可以調(diào)節(jié)生物生長(zhǎng)的性能優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，它還具有降氟脫氯，使酸性水，堿性水成為中性水，有利于凈化水和環(huán)境的保護(hù)。根據(jù)目前的發(fā)展申請(qǐng)，主要用于治療腳氣病的醫(yī)療用石，慢性腸胃問題，高血壓，皮疹，炎癥，大腸桿菌等;在豆腐食品，醬油，醋，味道醇厚。

麥飯石是一種天然的藥物礦石，含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷，鋅主要元素，鐵，硒，銅，鍶，碘，氟，偏硅酸等18種微量元素必要的機(jī)構(gòu)。痕量元素在了0.025％的人體重，雖然它的content很少，但它是人類生命過程中發(fā)揮了重要作用，但不足或過量的內(nèi)容可以影響身體健康，甚至危及生命。因此，機(jī)構(gòu)必須不斷補(bǔ)充微量元素，通過多種方式來滿足人們的正常生長(zhǎng)和代謝，維持需要的水平的各種因素。 麥飯石是一種復(fù)合生物無毒，無害，具有生物活性的礦物或藥用巖石。麥飯石的主要化學(xué)成分的無機(jī)硅鋁酸鹽。包括Sl2O3，氧化鐵，F(xiàn)eO的，氧化鎂，氧化鈣，氧化鉀，氧化鈉，二氧化鈦，五氧化二磷，二氧化錳等，也包含了所有的主要內(nèi)容為動(dòng)物，如規(guī)定：鉀，鈉，鈣，鎂，銅，鉬及其他微量元素和稀土元素，約五十八種。

麥飯石的主要化學(xué)成分是無機(jī)的硅鋁酸鹽。其中包括Sl2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、k2O、Na2O、TiO2、p2O5、MnO等，還含有動(dòng)物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約58種之多。麥飯石是一種天然的藥物礦石,含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、 鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種微量元素。微量元素約占人體重的0.025%，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們?cè)谌梭w中含量不足或過剩都會(huì)影響健康，甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補(bǔ)充微量元素，以滿足人本生長(zhǎng)發(fā)育和維持正常的新陳代謝水平的需要。麥飯石中含鋁硅酸鹽類（長(zhǎng)石），對(duì)色素和細(xì)菌有吸附能力， 如果將麥飯石研成粉末，離子溶出和吸附作用增強(qiáng)。 麥飯石處理水使水變成了帶+的、-的電原子團(tuán)多的水。